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危地马拉瓦尔玛庄园Valmar Farm介绍 危地马拉咖啡风味介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 瓦尔玛庄园来自科班雨林， 科班咖啡产区座落在危地马拉市220公里外的 Alta Verapaz 省，此产区著名于它未遭受破坏的自然环境以及独特的微型气候。处理法是采半发酵法初步处理后，再进行日
1970-01-01 · 👁 155 · 评论
巴拿马瑰夏咖啡庄园Janson Coffee Farm詹森庄园故事信息资料介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马咖啡庄园 -詹森庄园位于巴鲁火山的西侧Volcon，总面积1200公顷，农场的土质是含丰富养分的火山灰土壤，因为瑰夏咖啡必需种植在高海拔的区域，海拔约1750米，咖啡园散在各个
1970-01-01 · 👁 111 · 评论
萨尔瓦多圣安娜火山产区咖啡特点介绍 El Barbaro Coffee Farm信
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国家： 萨尔瓦多 庄园： El Barbaro Coffee Farm 城镇： 松索纳特 （Sonsonate） 产区： 圣安娜火山 （Apaneca-Ilamatepec） 处理方法：水洗 品种：波旁 海拔： 1700 米 烘焙程度
1970-01-01 · 👁 146 · 评论
巴西精品咖啡Mogiana摩吉安纳产区Rainha Farm皇后庄园故事信息介
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） Brazil Mogiana 杏仁巧克力 icon-info-02 坚果可可风味 icon-info-02 去果皮日晒 icon-info-02 中烘焙 巴西模吉安那 摩吉安娜Mogiana咖啡豆生长在标高海拔1100-1250迈克尔，明显不
1970-01-01 · 👁 90 · 评论
危地马拉咖啡La Bella Farm碧雅庄园故事 拉斯米纳斯山脉咖啡特点
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 危地马拉 碧雅庄园 卡杜拉 （Guatemala La Bella Farm Caturra） 处理法：水洗法 烘焙程度：中焙 风味叙述：磨开豆子后扑鼻而来的是巧克力和坚果的香气，入口后是似奶油般的滑顺感
1970-01-01 · 👁 140 · 评论
危地马拉科班咖啡产区故事 薇丝塔美人庄园Farm Introduction介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 薇丝塔美人庄园 卡杜拉 卡杜艾 水洗处理法 Farm Location 庄园地理位置 Farm Introduction 庄园介绍 薇丝塔美人庄园是科班产区最先耕耘的庄 园之一，德裔的移民在此开垦，同时为瓜
1970-01-01 · 👁 111 · 评论
哥伦比亚慧兰咖啡-花园庄园El Jardin Farm 哥伦比亚咖啡烘焙记录
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 哥伦比亚 是仅次于巴西的第二大咖啡生产国，老实说烧锅炉我也蛮少接触 哥伦比亚 咖啡， 就烘焙经验来说算是第一次，生豆商风味描述如下， 风味描述： 香草，绿茶，甜瓜，生巧克力
1970-01-01 · 👁 111 · 评论
巴西美纳斯Colina Farm科琳娜农场介绍
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西美纳斯Colina Farm 科琳娜农场 巴西为目前全球最大咖啡生产国总产量达四百八十亿九千五百万袋，超过全球产量的1/3！巴西精品咖啡协会(BSCA)致力于提升巴西咖啡的品质。国际上，它帮忙推广巴西的好
1970-01-01 · 👁 174 · 评论
埃塞俄比亚力姆Tega and Tula Farm泰加和图拉农场咖啡详细描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） 埃塞俄比亚力姆Tega and Tula Farm泰加和图拉农场日晒有机豆 在埃塞俄比亚日晒豆会在名称后头加上3和4来做区别(以3较为优质)，咖啡樱桃采收完成后带着果皮与果肉立即在晒豆场中晒，直到咖啡干燥达
1970-01-01 · 👁 203 · 评论
红樱桃计划详细介绍 黑巫师Nefas farm物法斯农场咖啡豆风味描述
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号qianjiecoffee） operation Cherrie Red「红樱桃计划」(ORC)是提升小规模农场品质的计划，主要目的在鼓励豆农并带给烘培者惊喜，荷兰最大咖啡豆商Trabocca于收成季节前邀请所有衣索比亚的农场，为其生产小批量约15
1970-01-01 · 👁 181 · 评论