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前街咖啡【生豆档案】埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 G1

前街咖啡【生豆档案】埃塞俄比亚 耶加雪菲 科契尔 G1

ETHIOPIA,YIRGACHEFFE,KOCHERE 1995年,埃塞俄比亚将区域重新划分,我们所熟悉的耶加雪菲(Yirgacheffe)在新的SNNPR中规划在Gedeo区。目前耶加雪菲位于Gedeo的中部,科契尔(Kochere)往北约25英里远即是着名的耶加雪菲镇,生产模式以当地小农将产出批次

1970-01-01 · 👁 171 · 评论
埃塞俄比亚Ethiopia精品咖啡产区Harar哈拉是埃塞俄比亚东部产区

埃塞俄比亚Ethiopia精品咖啡产区Harar哈拉是埃塞俄比亚东部产区

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Harar是埃塞俄比亚东部着名产区,ET日晒咖啡代表,也是精品咖啡世界日晒处理,或自然处理法的经典。 Harar城市历史 拥有1300多年历史的Harar是座名副其实的古城。虽然考古学家认为城市建于10世纪,

1970-01-01 · 👁 215 · 评论
埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议

埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege咖啡风味口感香气描述烘焙建议

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【 埃塞俄比亚 吉佳 Ethiopia Zege 】 *商品介绍 100%原始林 栽种于Lake Tana塔纳湖旁的 吉佳 Ethiopia Zege Zege Coffee有一个美丽传说:远久时代 有位圣人将他神圣手杖分成三等份,而最顶端的部份

1970-01-01 · 👁 145 · 评论
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡制作教程

埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡制作教程

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖

1970-01-01 · 👁 201 · 评论
【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亚 Ethiopia

【在世界各角落喝咖啡】埃塞俄比亚 Ethiopia

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) May god give you the smell of coffee roasting. 愿上帝给你咖啡烘焙的好香气 May you flourish like coffee. 愿你跟咖啡一样茂盛 May you fill the air with good smell like coffee. 祝福你让像咖

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡

埃塞俄比亚(ETHIOPIAN)彩虹渐层冰咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 接近暑假的尾端,天气还是一样的炎热,连习惯喝热咖啡的我都不想再喝热的了,但觉得自制美式冰咖啡的味道又不特别,刚好家里有埃塞俄比亚的咖啡豆,于是试做了这款埃塞俄比亚(Ethiopian)彩虹冰咖啡

1970-01-01 · 👁 124 · 评论
由阿拉比卡种演变来的品种【Ethiopian Heirloom】Yirgacheffe

由阿拉比卡种演变来的品种【Ethiopian Heirloom】Yirgacheffe

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 由阿拉比卡种演变来的品种 【Ethiopian Heirloom】 Yirgacheffe 埃塞俄比亚Heirloom咖啡品种群,可以说是世界上最有 特色和最美味的咖啡,这个品种的美是在它们的神秘。 他们是野花品种,从埃塞俄比亚

1970-01-01 · 👁 57 · 评论
埃塞俄比亚Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

埃塞俄比亚Ethiopia Washed Yirgacheffe Worka G1

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 耶加雪啡(Yirgacheffe) G1是由日本三菱(Mitsubishi)向Ethiopia CoffeeTea Authority特别要求制作出来的等级,第一次出现于市场上的时间为02-03年。G1等级的豆子产生方式并非如同一般的过筛

1970-01-01 · 👁 69 · 评论
Ethiopia埃塞俄比亚(伊索比亚)咖啡精品庄园种植情况气候海拔简

Ethiopia埃塞俄比亚(伊索比亚)咖啡精品庄园种植情况气候海拔简

埃塞俄比亚咖啡的风味较难描述,它既不浓烈,酸味也不甚明显。因此,不适于深度烘烤,否则很容易便会失去其特色。 说到特色,埃塞俄比亚咖啡倒是与着名的摩卡咖啡有些相似。当然,优质的埃塞俄比亚咖啡可与来自世界各地的最好咖啡相比,包括其可观的价格。

1970-01-01 · 👁 184 · 评论
Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.

Ninety Plus Nekisse N2 L12 Ethiopia, 惊艳的蜜桃味希达莫产区.

Originally named as Nectar from Shakisso in 2009, the Nekisse profile is defined by creamy mouthfeel and heavy berry jam flavor, but layers of citrus and many tropical fruits can be present in some selections. Originally from Shakisso, sub

1970-01-01 · 👁 114 · 评论