2018年,达特拉庄园一夜之间爆红。当年WBrC(世界咖啡冲煮大赛)中,瑞士选手Emi使用达特拉庄园厌氧发酵处理的尖身波旁,一举夺冠。今年,Emi未婚夫Mathieu Theis又用同样处理法的这只豆子,进入了WBC(世界咖啡师大赛)的决赛。 6700多公顷的Daterra庄园划
1970-01-01 · 👁 201 · 评论巴西咖啡 Daterra盛开自然未加工的咖啡豆 巴西Daterra盛开全自然过程原料阿拉比卡咖啡豆甜美平衡的酸度,完全光滑的身体,核果,甜,蓝莓,焦糖,短甜的水果,如完成。这是一款真正美味的咖啡或浓缩咖啡,适合那些喜欢柔软的甜酸度,比普通巴西更饱满的身体
1970-01-01 · 👁 133 · 评论巴西 达特拉庄园被划分成三个区域1.Classics,2.Collection,3.Masterpieces。 达特拉庄园 - 意式总汇Daterra浓缩咖啡系列咖啡介绍: 规格:二级,NY2,17/ 18目 品种:CATUAI VERMELHO / AMARELO红色,黄色卡杜艾 产区:MinasGerais米纳斯 - 吉拉斯地区 海拔
1970-01-01 · 👁 194 · 评论巴西达特拉庄园(Brazil Daterra) - 波旁总汇(Bourbon Collection)咖啡介绍: 位于巴西喜拉朵(Cerrado)地区的达特拉(Daterra)庄园,应该为最广为精品咖啡迷所知的巴西最知名庄园之一,为什么此一庄园知名度会这么大呢?在世界咖啡吧台手大赛中(World Barista
1970-01-01 · 👁 177 · 评论Daterra是一家咖啡种植者和出口商,以其创新而闻名研究,对环境的尊重,以及高品质的咖啡。米格尔帕斯乔尔于1902年从意大利巴里抵达巴西11岁。 1908年坎皮纳斯城市市场落成典礼时,他开始了他的第一次企业家冒险:他在此开了个展台杯子里出售咖啡的市场 - 今
1970-01-01 · 👁 173 · 评论巴西 | 达特拉庄园 Daterra FarmDaterra Farm 1974年,达特拉庄园于巴西米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。 初创时期是以种植酪梨及牧牛为主,八0年代才开始全心栽植咖啡,相较于 巴西 咖啡的历史,达特拉算是年轻的庄园。因为年轻,所以十足的
1970-01-01 · 👁 85 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由于巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林,大多数的咖啡种植在低海拔非火山土壤的地区,并且没有太多的树荫作为遮
1970-01-01 · 👁 141 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 达特拉庄园 甜蜜总汇 Daterra Sweet Collection 达特拉庄园位于 巴西 Minas Gerais州的Cerrado区域,平均种植高度1150米,摄氏25度的稳定气候及雨林下避荫的种植,得以生产出
1970-01-01 · 👁 128 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴西 美纳斯-达特拉Daterra庄园Sunrise日晒豆 有什么风味特色和口感? 巴西 是全球最大的咖啡生产国约占咖啡产量的30%,但由於巴西位处热带雨林区,地势较为平坦少有高海拔的山林
1970-01-01 · 👁 166 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 达特拉(Daterra)庄园 1974年,达特拉庄园于 巴西 米纳斯(MINAS)省的帕卓奇尼欧(PATROCINIO)创立。 初创时期是以种植酪梨及牧牛为主,八0年代才开始全心栽植咖啡,相较于 巴西 咖啡的历史,达特拉算
1970-01-01 · 👁 129 · 评论