最近被证明了能与阿拉比卡咖啡媲美的古老品种(这个被学界一度认为已经消失的咖啡物种,又重新出现在大众眼前。 认识塞拉利昂 塞拉利昂位于西非大西洋岸,是世界上最不发达的国家之一。是热带季风气候,境内大部分是丘陵、高原,一般海拔在300-600米,最高峰
1970-01-01 · 👁 205 · 评论咖啡学名:Coffea arabica)又叫咖啡树、阿拉伯咖啡等,是也门的国花。在公园6世纪前,也门一直被称为阿拉伯,因而从他们运至其它地方的咖啡树也被称为阿拉伯咖啡树。咖啡这个名称则是源自于阿拉伯语Qahwah,即植物饮料的意思。后来咖啡流传到世界各地,就采
1970-01-01 · 👁 207 · 评论Coffea Robusta这个品种能生长到超过12米,至海拔600米高度并生长迅速,有更强的抗虫害力。它于1898年在刚果被发现,这个强壮的品种得以广泛地传播,尤其是在非洲、亚洲和印度尼西亚等气候上不适合种植Coffea Arabica的地方。它占世界总产量的四分之一。由于
1970-01-01 · 👁 161 · 评论阿拉比卡种(Coffea arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼 阿拉比卡豆 阿拉比卡豆 亚高原(Abyssinia,现称埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13世纪培养出烘培饮用的习惯,16世纪经由阿拉
1970-01-01 · 👁 205 · 评论CoffeaExlibris 这家小小咖啡馆已经在当地经营了几十年。当地的人只要一想喝咖啡就会想到她。这家咖啡店比较自由,虽然内部环境很安静,但是馆主还算随性,你可以随便坐坐。小店声称:将日式咖啡发挥到极致!店里的豆子价位不等,最贵的单品都是巴西某庄园豆
1970-01-01 · 👁 127 · 评论1.阿拉比卡种(学名Coffea arabica) 阿拉比卡种的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼亚高原(即现在的埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的情侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13世纪培养出烘焙饮用的习惯,16世纪经由阿拉伯地区传入欧
1970-01-01 · 👁 89 · 评论阿拉比卡(Coffea Arabica): 占世界产量的四分之三,品质优良,由于咖啡树本身对热度及湿度非常敏感,故其生长条件至少高于海平面 900 公 尺的高地气候,高度愈高,咖啡豆烘培出来的品质愈好。此品种咖啡因含量较低 (1.1 - 1.7%)。咖啡豆的颜色呈绿到淡绿,
1970-01-01 · 👁 105 · 评论历史 阿拉比卡种(Coffea arabica)的原产地是埃塞俄比亚的阿比西尼 阿拉比卡豆 亚高原(Abyssinia,现称埃塞俄比亚高原),初期主要作为药物食用(伊斯兰教的僧侣们用来当作治疗身心的秘药或者用来醒脑),13世纪培养出烘培饮用的习惯,16世纪经由阿拉伯地区
1970-01-01 · 👁 164 · 评论【学名】小粒种为Coffea arabica L.,中粒种为Coffea canephora,大粒种为Coffea liberica 【别名】小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种常见的主要有2种:Arabica 和Robusta。 【科属】茜草科(Rubiaceae),咖啡属(Coffea) 【国内
1970-01-01 · 👁 227 · 评论【学名】 小粒种为Coffea arabica L.,中粒种为Coffea canephora,大粒种为Coffea liberica 科属:茜草科咖啡属 【别名】 小粒种又称阿拉伯种,中粒种又称甘弗拉种,大粒种又称利比里亚种 常见的主要有两种:Arabica 和Robusta。 咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪
1970-01-01 · 👁 142 · 评论