Chemex又称美式滤泡壶,是1941年由化学博士Peter J. Schlumbohm设计的。Chemex的独特之处在于咖啡壶与滤杯联为一体,并且在纤细的腰上以木头和皮绳包裹外型,复古而典雅。 那么怎样用Chemex萃取咖啡呢? 首先,你需要准备这些东西: Chemex咖啡壶(6人份) Chem