专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017 年算得上是咖啡界丰收的一年不少精品咖啡店如雨后春荀般开设,全球饮用咖啡的人数创新高,咖啡不再单单是提神的饮品,更是品味的代名词。趁着新的一年,一起来回顾一下去年咖
1970-01-01 · 👁 62 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 【2018咖啡豆品牌推荐】十大咖啡豆品牌排行榜咖啡豆哪个牌子好 在所有咖啡饮食习惯中,研磨咖啡一定最为讲究,口味也最为纯正。想要炮制出一杯一流的研磨咖啡,选用最优质的咖啡豆
1970-01-01 · 👁 73 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 翡翠庄园Panama La Esmeralda 翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda) 的土地最早是一个瑞典人Hans Elliot 在1940 年时合并购入的。这块土地占地数百公顷,也就是现在的Palmira 和Caas Verdes 庄园
1970-01-01 · 👁 76 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 不想做销售的世界冠军,不是好咖啡师 去年企鹅与Has Bean沟通合作往来的,就是Dale本人。日常生活中,除了比赛训练,他还挑着品牌销售的大梁。 企鹅君:您在Has Bean的职位是销售经理。平时是怎么把
1970-01-01 · 👁 190 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 这个网志实在长草很久啦抱歉最近才有时间将之前发过的贴文放上来。想看最新的贴文还请锁定我们的粉专喔! 首先Alice要提去年在咖啡界很火红的大新闻:Berg Wu 吴则霖荣获都柏林WBC冠军!恭喜Berg 但
1970-01-01 · 👁 157 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2017WBC冠军来自英国的Dale Harris 用咖啡的化学成分(coffee compound ) coffee flaver and compound 来演绎一杯咖啡的风味 很高兴看到这结果 毕竟我们的smartcafe香瓶创作就是以这样的基础下而来
1970-01-01 · 👁 158 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥斯达黎加 的咖啡风味属于性格活泼的美艳型,有着浓郁的花果酸香气息,风铃般清澈响亮而绵长的酸质尤其经典。咖啡种植在高海拔,甜度较高,也由于夜晚温度更低,使咖啡果实生长缓慢,风味更浓郁,
1970-01-01 · 👁 178 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 全球主要咖啡豆生产国 巴西 近期天气严重干旱,导致产量下降,对冲基金趁机大手买入期货,刺激咖啡豆价格急涨,2月18日一度大升10%,飙至13月高位。由于预计 巴西 产区未来一段时间的雨量持续偏低,
1970-01-01 · 👁 77 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马 位于中美洲,左边是哥斯达黎加,右边与哥伦比亚接壤,虽是连接南北美洲的一个小国,却具有重要的战略地位,其贯穿北大西洋及南太平洋的 巴拿马 运河曾经惹来美、法两国激烈竞争,今日 巴拿马
1970-01-01 · 👁 178 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 前天朋友送来一支BOP 咖啡豆,不知道是我很喜欢这朋友的烘焙手法还是很喜欢这烘焙机出来的味道,喝完了就是有一种幸福的感觉。 话说回来这几天在 巴拿马 也正进行每年一度的咖啡界盛事, 就是每年Bes
1970-01-01 · 👁 200 · 评论