专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 基本资料: 国家: 哥伦比亚 产区:卡尔达斯省 品种:Castillo、Naranjal 海拔:1750米 庄园:芬卡.圣荷西庄园 风味叙述: 香气:类似兰姆酒会带有的甘蔗草本甜、焦糖、太妃糖、些微果香。 口感:前
1970-01-01 · 👁 119 · 评论报告要点 哥伦比亚由于新种的咖啡树达到产量顶峰,并且天气良好咖啡产量保持强劲。 2016/17 年产量预估修订为 1450 万袋(每袋 60kg ),比先前估计的 1400 万袋多了 3.6% 。如果天气条件正常,预计 2017/18 年产量会稍有增长达到 1460 万袋。 内容提要 2016
1970-01-01 · 👁 86 · 评论哥伦比亚咖啡豆的种植环境海拔2017年预计的产量介绍 哥伦比亚咖啡均首推麦德林出产的,其特点是咖啡豆颗粒饱满,营养丰富,酸度适中,均衡度较好,且香味浓郁,口感绵软柔滑。除了麦德林以外,南方两个邻接省份的省会城市亚美尼亚(Armenia)和马尼萨莱斯(Ma
1970-01-01 · 👁 154 · 评论