松屋式手冲咖啡技巧:使用粗研磨的咖啡粉,通过长时间焖蒸,冲煮时在滤杯上方30CM高出冲出细水柱,最后要加热水,这种冲法味道比较突出,是引出咖啡豆独特味道的方法。 咖啡的风味随时间流逝会逐渐地改变,可能是受到以下因素的影响。 第一个因素是味觉的温