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也门摩卡是我们常说的摩卡咖啡吗？不是的话，那是什么咖啡？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到 也门咖啡 让人立刻想到口感厚实饱足的神奇日晒豆，余韵发酵茶般的奇幻野性香气层层堆栈，像也门这国家般充满神秘捉摸不定又令人无限想往。 也门位处亚洲隔著红海和东非的埃塞
1970-01-01 · 👁 154 · 评论
手冲咖啡不好喝？那是你方法有误！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 前些时候小编遇到一位咖啡师的问题，说是为什么我冲出来的咖啡总是萃取不足？没啥风味？ 然后发来一条小视频看过程，结果差点晕倒用了个V60滤杯，不焖蒸，直接注水到结束，看着水
1970-01-01 · 👁 142 · 评论
左岸咖啡馆不左岸了 塞纳左岸咖啡加盟费为何那是那么高？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 左岸，是指面向河水下游时左边的河岸。而一听到左岸，就会想起法国首都巴黎塞纳河的左岸，成群的咖啡馆，包括知名les 3 Mailletz、le caveau des oubliettes、caf du Petit Pont等
1970-01-01 · 👁 160 · 评论
咖啡会不会长胖？喝咖啡会发胖吗？那是你喝错牛奶了！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 喝咖啡会胖吗 有读者问，听说不少超商拿铁并非使用鲜乳，而是冰砖奶，有一说会越喝越胖，也不如鲜乳营养，这是真的吗？医生表示，冰砖奶的还原乳比率至多五成，可能有高达一半的成
1970-01-01 · 👁 182 · 评论
云南小粒咖啡为何沦为速溶咖啡原料？因为那是“假”云南小粒！
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡是一种经济价值很高的饮料作物，与可可、茶叶并称为世界三大饮料，其产量和消费量则居三饮料之首。咖啡原产于非洲热带地区。由于咖啡含有丰富的蛋白质、脂肪、蔗糖以及淀粉、
1970-01-01 · 👁 464 · 评论
越南咖啡有点重口味！说不定那是老板娘的”洗脚水“哦！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最近在网上看到一段在越南拍摄的视频，小编要崩溃了~！ 讲的是越南马路边的一个饮料摊，搭着中型阳伞，伞下摆放多张小塑料凳，并将做饮品的材料全堆在小塑料桌上 （越南特色） ，相当简陋，不过生意却
1970-01-01 · 👁 104 · 评论
强烈风味的印尼曼特宁咖啡豆拉苏娜瓦哈娜庄园
那是支可以表现出印尼曼特宁最强烈风味的咖啡豆，或许在喝到之后，将会对曼特宁有另外新的理解吧。大家一起期待吧，我会找到这支咖啡豆的塔瓦湖位于苏门答腊亚齐省（Aceh）北方的嘎友山（Gayo）山区，此区横跨迟到两侧的印尼，湿热的热带雨林气候雨量丰沛，
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
独饮那一份纯粹
那是怎样的一种纯粹，近乎黑夜的魅 漂流在以梦为舞曲地午夜深处。花瓣，落叶与露珠都将被它热情的抚摸。 我终于在某一刻温度中止步。讲一个词放飞又收回。 那是怎样的一种缠绵褪尽，所有的光泽，仍能指引我越过斑驳的流年与荒漠。 静偎在风清云淡的午后。 轻
1970-01-01 · 👁 198 · 评论