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如何评价香投咖啡学院?厦门香投咖啡老板介绍 香投咖啡学院怎么

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专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 香投咖啡学院 在我看来真的很好 很用心的去教导学生 拥有一群有意思的小伙伴 而且出品真的超赞!!!!! 林秋宜 Cherry 2002年受邀在诚品书店宜兰店开设精品咖啡空间,后来接续开

1970-01-01 · 👁 78 · 评论
跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

跨界与咖啡馆“不是咖啡人”心中的咖啡情怀

90后老板跨界结缘咖啡馆不是咖啡人心中的咖啡情 对于1991年的孩子,或许在读书,或许刚踏出校门,或许依然在父母的呵护下,但对于岑威翰来说,他从2003年辍学到现在,已然在社会摸爬滚打了12年之久。这个看起来跟实际年龄不相符的,其貌不扬的90后小伙,大概

1970-01-01 · 👁 197 · 评论
这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

这是每家咖啡店老板必读的入门教科书

咖啡新机密,抢先公开: 新台湾之光:冠军烘焙师与烘焙曲线详解 第三波精髓:北欧咖啡美学潮流、烘焙技法 新烘机出列:低维修、低耗能的高性价比美台名机 关于咖啡的学问,你知道多少? 一种又苦又黑的饮料,具有燥热性,益胃,可治头疼,可增加体力,可清洁

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
如何才能做好一个咖啡店的老板

如何才能做好一个咖啡店的老板

如今,中国已经成为国际咖啡品牌眼中最重要的市场之一。咖啡需求的日益旺盛,让很多人催生了开咖啡馆的念头。但是看似优雅轻松的背后,实则困难重重,让很多兴致昂然的人败下阵来!2014年,意大利百年咖啡品牌CAFFE PASCUCCI进入中国,短短几个月的时间,就以

1970-01-01 · 👁 53 · 评论
石头咖啡 让客人喝咖啡喝到石头?

石头咖啡 让客人喝咖啡喝到石头?

让客人喝咖啡喝到石头,这老板太粗心了吧?别误会,这可是鼎鼎有名的麦饭石,可让咖啡口感更好。 和平时一样,不加糖、不加奶,让味蕾不受干扰地享受咖啡的单纯美好,但和往常不一样的是,这次喝到杯底竟然出现石头,是老板太粗心了吗?就像粗心的医生将纱布忘

1970-01-01 · 👁 98 · 评论
云南咖啡故事 烘焙老板老段

云南咖啡故事 烘焙老板老段

每年在咖啡树开花、结果、采摘鲜果的各季节我都会去云南潞江坝高黎贡山、勐海等咖啡产地考察、收购、验货二、三回,今天在昆明机场等飞机时写下这次的感想; 这次去潞江坝小坪田看到一件让我非常感动的事情:有个叫老段的农民正在不遗余力地推广着云南咖啡,

1970-01-01 · 👁 194 · 评论
100多个老板的咖啡馆集体微创业

100多个老板的咖啡馆集体微创业

去年6月份,大连小伙王连珺和孙晓龙向社会大众发出邀请,希望找到有共同理想和目标的人,众筹合股开一家咖啡馆。这场创业风刮得很多年轻人心痒痒,去年12月24日,他们的想法终于变成现实,一家拥有92个年轻老板的咖啡馆在我市出现,把很多看似不可能的事情变

1970-01-01 · 👁 122 · 评论
咖啡师职业 做咖啡师的定义

咖啡师职业 做咖啡师的定义

很多咖啡厅老板宁愿接受咖啡师们的建议,也不愿意花时间和精力向一些零售的专业人士咨询。要知道,大部分的咖啡师,他们仅仅是一个雇员,他们其实脑子里并不考虑成本和盈利等运营性的问题。他们通常对于整体的经营没有丝毫概念,如果他们有,我想他们就会开

1970-01-01 · 👁 149 · 评论
咖啡馆老板必看 咖啡生豆的选购技巧分享

咖啡馆老板必看 咖啡生豆的选购技巧分享

生豆卖家﹝一般是指咖啡农、或是集中处理生豆的处理厂﹞在卖到买家﹝一般指进口商、掮客、或是豆商﹞手上之前,必须负责咖啡豆的分级,一经分级完成后,「Exceptional﹝特级﹞」以及「Specialty﹝精品﹞」两个等级的咖啡豆,仍然会有一些在分级时不列入参考

1970-01-01 · 👁 186 · 评论
100多个老板的咖啡馆集体微创业,到底行不行?

100多个老板的咖啡馆集体微创业,到底行不行?

去年6月份,大连小伙王连珺和孙晓龙向社会大众发出邀请,希望找到有共同理想和目标的人,众筹合股开一家咖啡馆。这场创业风刮得很多年轻人心痒痒,去年12月24日,他们的想法终于变成现实,一家拥有92个年轻老板的咖啡馆在我市出现,把很多看似不可能的事情变

1970-01-01 · 👁 147 · 评论