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星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店

星巴克更看重移动端和线下的生意 甚至放弃美国在线商店

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 线下门店的地位越来越重要了。 星巴克美国官方网站正在进行大甩卖,不少商品可享受5折优惠。然而这场折扣的背后,其实是星巴克关闭在线购物,实施战略大调整的一步。 继关闭全部Teavana茶店后,星巴克

1970-01-01 · 👁 64 · 评论
Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

Roaming Coffee移动咖啡馆“捡来”的生意

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拿到Benny Doro的名片,上写:Roaming Coffee,副标题是Mobile Barista Coffee(移动的品质咖啡馆),但这远不如在街上遇到他的咖啡馆更直观更惊喜:由一辆小型客货车改造、有顶级咖啡设备、有桌、有

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
你思考过究竟是什么原因,让你的咖啡店生意如此惨淡吗?

你思考过究竟是什么原因,让你的咖啡店生意如此惨淡吗?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 你思考过究竟是什么原因,让你的咖啡店生意如此惨淡吗? 一、产品运营不好,营销就是添乱 很多战友被别人的营销搞得眼花缭乱,认为自己不营销就活不下去了。却殊不知,自己的产品、运营还都

1970-01-01 · 👁 145 · 评论
在美国卖茶的生意黄了,星巴克砸88亿押注中国市场

在美国卖茶的生意黄了,星巴克砸88亿押注中国市场

星巴克因为一掷千金而刷了把头条88亿掌控中国所有门店,进而全资拥有华东地区1500家星巴克门店,完成史上最大一笔收购。这个消息虽然略现突然,但却在情理之中,在美国市场进入瓶颈期后,中国市场对于星巴克的战略意义非常重要,而拿回势头如此强劲的中国市

1970-01-01 · 👁 208 · 评论
5秒选址,10天筹备,熊煮咖啡和他们的情怀生意经

5秒选址,10天筹备,熊煮咖啡和他们的情怀生意经

2015年,马辰在北京串咖啡馆,认识了澳洲留学回来的魏然。因为咖啡,两个人成了朋友,然后成了合伙人。白塔下的熊煮咖啡从原计划的年底开业提前到了今年4月初,而这家一开门就座无虚席的咖啡馆可能也是马辰和魏然唯一的一家这种形式的门店,而有一天,他们描

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
百年咖啡品牌Lavazza的营销生意经

百年咖啡品牌Lavazza的营销生意经

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 意大利人对于咖啡的喜爱是不需用言语描述的,看看那些经典的咖啡品种,有太多是用意大利语命名的了,Espresso、Cappuccino、Latte、Machiato在都市年轻人群体中早已耳熟能详。这片土地上诞

1970-01-01 · 👁 96 · 评论
在迪拜经营咖啡生意有多难?

在迪拜经营咖啡生意有多难?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 把MBA教科书烧了吧,它们在这里毫无用处。作为 迪拜第一家咖啡烘焙公司 ,是真诚带着他们前往战乱的也门带回咖啡豆,一次只能运两袋;是道德心让他们支持70位妇女生产产品;是勇气让他们前往参加世界

1970-01-01 · 👁 93 · 评论
连星巴克都青睐的冷萃咖啡,是如何改变咖啡生意的?

连星巴克都青睐的冷萃咖啡,是如何改变咖啡生意的?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 夏天这个季节,对于任何一家跟饮品扯上关系的公司来说都至关重要。位于纽约的一家咖啡馆Gregorys Coffee,从五月就开始监测气温变化,逐步更换菜单。通常这家店75%的咖啡都是热的,25%是冷的。到最热

1970-01-01 · 👁 185 · 评论
咖啡馆经营模式转变,扩大了门店面积后生意变好了

咖啡馆经营模式转变,扩大了门店面积后生意变好了

走自然有机路线的英国化妆品牌 Lush 最近总结说,近几年在扩大了门店面积后,它的生意变好了很多。 运营 400600 平方英尺(约 37 平方米55 平方米)的店面的确更便宜,但真的合适吗?这种店也太小了。 Lush 的全球物业总监 Paul Wheatley 说。他还强调, Lush

1970-01-01 · 👁 98 · 评论
咖啡馆经营,好生意不是“省”出来的

咖啡馆经营,好生意不是“省”出来的

每逢谈到经营问题,总想起身边的一起趣闻: 朋友负责装修的一家酒吧在施工阶段的最后一天,老板看着玲琅富丽的装潢很是满意,跟其他人讲:我最喜欢看着工地慢慢变成自己想象中的样子!其实我对如何经营根本不感兴趣,哈哈! 后来发现,其实很多老板喜欢的是开

1970-01-01 · 👁 214 · 评论