搜索普通文章
搜索结果
咖啡馆的那些事儿
咖啡馆使原来上层社会封闭的沙龙生活走上了街头，在许多城市，它曾是最早的市民自由聚会的公共社交场所。人们在这里读报、辩论、玩牌、打桌球……
1970-01-01 · 👁 150 · 评论
咖啡渣里的生意：栽种菌菇
1994年，ZERI（ZeroEmissionsResearchInitiatives，零排放研究创新基金会）率先将农场废弃的咖啡果肉作为基质种植菌菇供人食用，再把用过的基质拿来饲养动物。总共花了将近10年的时间进行研究，用20篇学术论文支持从果肉到蛋白质的计划，把从农场到消费者过
1970-01-01 · 👁 80 · 评论
普洱咖啡之都：茶是生活 咖啡是生意
2007年，作为茶马古道上重要的驿站与普洱茶的重要产地之一，云南省思茅市改名为普洱市，好让人们顾名思义。但按照这个逻辑，在不久的将来，大家很可能就要叫它做咖啡市了。 和云南很多地方一样，普洱给人最初的印象是那些无处不在的高山。车子穿行其中，乏善
1970-01-01 · 👁 75 · 评论
创业型咖啡店公益还是生意？
李娜 2012年春日的一天，在广州市标志性建筑电视塔脚下，一间叫做贝塔的咖啡店里正在举行一场招商会。不同于小资情调的咖啡馆，这家店介绍自己的时候，定位是说说互联网，说说创业的地方。 这家咖啡馆的老板是支付宝(微博)原设计师朱宁，他原本的设想是想做
1970-01-01 · 👁 71 · 评论