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教你做好手冲不再浪费咖啡豆 三段式冲煮法
当你买到了超棒的咖啡豆，而且也有好好养豆，那现在要做的事就是好好的冲煮，然后好好的品尝一下这心爱的咖啡。可是，问题来了，你知道怎么样冲煮才不会浪费这么棒的咖啡豆呢?才能冲煮出这咖啡的风味来呢? 我们前街比较喜欢用三段式萃取方法。三段式萃取方法
1970-01-01 · 👁 199 · 评论
呈现咖啡豆原始风味的爱乐压 意式浓缩咖啡风格的爱乐压冲煮法
古今中外，有各式各样享用咖啡的方式。多知道一种方法，咖啡生活将变得更加丰富多元。 挑战最新与传统的冲煮方法 除了滤纸式手冲或法式滤压壶等方式外，还有一些独特的冲煮方式让咖啡更具吸引力。 被称为爱乐压（Aeropress)的萃取器具，最近在颇受关注。爱乐
1970-01-01 · 👁 74 · 评论
研磨好的咖啡粉如何存放咖啡粉常见研磨粗细图煮法介绍
咖啡应该储存在干燥、阴凉的地方,一定不要放在冰箱里,以免吸收湿气。咖啡豆和研磨咖啡可以冰冻,唯一需要注意的是,从冷冻柜中拿出咖啡时,需要避免冰冻的部分化开而使袋中咖啡受潮。美国人认为咖啡放在冰箱里比较好。不过时间不会超过一个月。他们从冷冻室取出
1970-01-01 · 👁 89 · 评论
单品咖啡 咖啡的泡煮法 如何冲咖啡 如何冲单品咖啡
泡煮法 不要被这个名字误导。不要把咖啡煮沸（至少不要煮沸太久），否则会太苦。 最简单的方法是把咖啡末放在杯子里，加入热水，在它冷却的同时，咖啡末会沉到杯底。这是个老办法，现在印度尼西亚的一些地方还在使用。小心不要吃到杯底的咖啡末。这个方法的
1970-01-01 · 👁 206 · 评论