另一个特殊之处在于,奇迈尔所栽植咖啡品种的多样化,甚至无法单用一手数完:Typica、Arusha、BlueMountain、MundoNovo、Catimor、Caturra甚或更多--事实上,正如不会把鸡蛋放在同一个篮子里,多数的农民们其实会以种植不同的品种,避免某一特定品种的生长不
1970-01-01 · 👁 84 · 评论推荐单品【PNGWaghiValleyKimel】 国家:巴布亚新几内亚 等级:A级 产区:维基谷地 海拔:1500公尺 处理方式:水洗 品种:Arusha、卡帝莫、卡杜拉 生产者:奇迈尔庄园 风味:坚果、蔗糖、低酸扎实 巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚 圆豆 奇迈尔庄园 中深度烘焙
1970-01-01 · 👁 195 · 评论品种:Arusha、卡帝莫、卡杜拉 生产者:奇迈尔庄园 风味:坚果、蔗糖、低酸扎实 巴布亚新几内亚 巴布亚新几内亚 圆豆 奇迈尔庄园 中深度烘焙 水洗 69.00 138.00 坚果、蔗糖、低酸扎实 巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。据说
1970-01-01 · 👁 149 · 评论巴布亚新几内亚是大洋洲上的一个岛国,在马来语中巴布亚有卷发之意。据说1545年,探险家雷特斯达到该岛,并发现岛上人的头发大部分为卷发,即称该岛为卷发人的岛屿,故有此称,这个名称就此流传下来。巴布亚新几内亚在印尼东边,是标准的海岛型气候,位于赤
1970-01-01 · 👁 93 · 评论酸度 在我们咖啡品尝用语中经常用到Acidity,中文翻译为酸度,经常被人误解为酸碱值中的酸性或是想到柠檬或醋的酸味,其实并不是一个概念。 通常咖啡人在描述咖啡风味指的Acidity(酸度),是形容一种活泼、明亮、清新、爽朗的感受,例如我们会说非洲豆会有一
1970-01-01 · 👁 138 · 评论历史的规律总在告诉我们: 一种异质的新文明必定给接受者带来一个时期或者一定程度的迷失和阵痛。但是,巴布新几内亚的情况看上去更糟糕,那里正在发生的一切只能用混乱和血腥来形容。没有人能说清楚到底是为什么。暴力事件频发,无休止的部落仇杀,资源匮乏
1970-01-01 · 👁 149 · 评论巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现,他们一直保留着原始文明,于是成为研究人类学的天堂。 尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地
1970-01-01 · 👁 116 · 评论巴布新几内亚两国共同享有。岛内的高山原住民直到1930年才被澳大利亚人Mick Leahy发现,他们一直保留着原始文明,于是成为研究人类学的天堂。 尤为神奇的是,Mick第一次进山见到原住民时拍摄的录像被保留下来,后被人结合对当地人的采访,制作出一部反映高地
1970-01-01 · 👁 115 · 评论国家:印度尼西亚 产区:金塔玛妮(Kintamani)火山地区 海拔:1400公尺 采收季节:每年6月至九月 处理方式:日晒 品种:USDA、Karka、S-795 处理厂:乌布处理厂 风味:熟桃、凤梨、黑糖 在巴里岛上的传统文化上,咖啡被当作是廉价的饮品原料,该产地的风味
1970-01-01 · 👁 122 · 评论