波魁_前街咖啡熟豆豆单_精品咖啡豆_咖啡百科

风味：茶香、蜂蜜,莓果、经典翡翠庄园Geisha口味那么在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，生长在海拔1600米的火

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巴拿马波魁特产区的花蝴蝶咖啡豆的口感风味描述巴拿马是中美洲最南部的国家，东临加勒比海，西面太平洋，北邻哥斯大黎加，南与哥伦比亚接壤它是连接著南北美洲的重要地峡。在这样的地理位置因素影响之下，巴拿马具有複杂多变的微型气候，也造就出风味独特的

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 关于摩根庄园摩根庄园位于有着巴拿马最高峰之称的巴鲁火山的西南方，庄园面积约五公顷，平均一公顷种有两千棵咖啡树。因为植物的生长特性与种植理念，每季能生产咖啡果的只有部分咖啡树。咖啡果实经

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 巴拿马波魁特（BOQUETE）地区位于与哥斯达黎加交界的齐里基（CHIRIQUI）省，是巴拿马着名的瑰夏（GEISHA）咖啡的产地，以出产高品质阿拉比卡咖啡而闻名于世。位于波盖特的海拔4000英尺山区的特德曼＆

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国家：巴拿马等级：SHB 产区： Boquete 烘焙程度：中度烘焙处理方式：水洗品种：卡杜拉，卡杜艾，瑰夏风味：茶香、蜂蜜,莓果、经典翡翠庄园Geisha口味巴拿马属于中美洲国家，西邻哥斯达黎加，东与哥伦比亚接壤。对单品咖啡有所了解的人应该都知道，巴拿

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那么在波奎特之地，就有一支性价比特别高的豆子。并且有着一个非常优美的名字花蝴蝶。她有着40%的瑰夏优质的血统，由瑰夏、卡杜拉、卡杜艾三个品种组成，栽种在波奎特的巴鲁火山区域，生长在海拔1600米的火山区域，处理厂采用精细的水洗处理，巴拿马当地特

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Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄园内某个小区域内，被当作防风林来利用。而庄园主人的儿子为了参加一年一次的巴拿马最优咖啡竞赛，遍寻庄园内所有的咖啡树种来做测试，才让Geisha有机会粉墨登场

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专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 杯测： Fragrance(干香)：茉莉花香、柑橘、茶香、蜂蜜 Aroma（湿香）:莓果、花香、油脂香、香草、柑橘 Flavor(啜吸):果汁甜、酸细致不刺激、干净度佳，佛手柑、蜂蜜、柑橘、香料、花香、莓果、茶香、

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所以可想而知，花蝴蝶在品种上的优越性，加上精细的处理方式，若采用中浅度烘焙来完成这支豆子最后的风味走向。你定能给予这支拥有瑰夏特有的花香、南洋水果、莓果类的风味，并且拥有蜂蜜的甜感和顺滑度，香气和尾韵非常持久的花蝴蝶以极大的肯定。杯测： F

1970-01-01 · 👁 175 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲的摩根。15g粉，中度研磨（小富士鬼齿刀4研磨），v60滤杯，88-89度水温，第一次注水30g水量，进行27秒闷蒸，注入至105g水量断水，等待粉床水量下至一半再注水，缓慢注水直至225g水量，尾段不要，

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