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水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡豆介绍梅赛德斯庄园萨尔瓦多咖啡豆

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口感:平顺萨尔瓦多(Salvador,全名So Salvador da Baa de Todos os Santos,意为万圣湾边的圣萨尔瓦多)是巴西东北的一座滨海城市,巴伊亚州的首府。萨尔瓦多很长时间里直接被称为巴伊亚,20世纪中前的许多书和地图中它就被标为巴伊亚(比如在丹尼尔笛福著的

1970-01-01 · 👁 178 · 评论
萨尔瓦多咖啡简介水洗处理、日晒干燥的萨尔瓦多咖啡庄园产区介绍

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咖啡生产简史 1742年,咖啡由加勒比海地区传入萨尔瓦多(一说1740)。 19世纪中期,萨尔瓦多原有的出口支柱靛蓝(Indigo,染料的一种)收到欧洲人工合成染料的发展逐渐衰退,咖啡在政府主导下逐渐成为主要出口产品。 1856年,首批693袋咖啡豆运往欧洲。一直

1970-01-01 · 👁 148 · 评论
水洗日晒处理法的萨尔瓦多咖啡庄园介绍梅赛德斯庄园

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咖啡种:100%的阿拉比卡咖啡豆, 处理法:水洗日晒处理法 咖啡品种:Bourbon 粒径分布:水分含量10.48正负0.5%(5重复) 生豆比重 1.15正负0.15g/CM3 评判长:徐国智先生,评鉴烘焙师:张博丞先生 评判:郭维平先生,张文蔚先生,张博丞先生,张进源先生。 拍卖编

1970-01-01 · 👁 185 · 评论