专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡豆分为的三大类:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、利比瑞卡(Liberica)。因为现在市面上流通比较多的是阿拉比卡和罗布斯塔这两种,所以有小伙伴来私信提问这两种
1970-01-01 · 👁 261 · 评论星巴克阿拉比卡咖啡豆研磨刻度处理法产地区风味描述口感介绍 阿拉比加生长的地区海拔600~2200 米,温度15~24C,年降雨量1200~2200 毫米的地区。从开花至果实熟成约7~9 个月,它的豆形呈长形,有着强烈且圆润的湿香气,由阿拉比卡咖啡制作的咖啡有较强的复杂
1970-01-01 · 👁 209 · 评论巴布亚新几内亚——南太平洋最大的岛屿国家,也是世界第二大岛。巴布亚新几内亚(Independent State of Papua New Guinea,简称PNG)西部地区与印度尼西亚接壤,属于印尼范
1970-01-01 · 👁 201 · 评论说起咖啡,很多人肯定会想到国外的咖啡,根本就想不起也不知道我们中国也有这么一个种植咖啡的地方云南。几乎所有国产咖啡都来自云南,占总产量的98%。云南很早就开始种植咖啡了,因为种种原因,没能发展起来。近年来,云南咖啡的质与量都慢慢的被重视并发
1970-01-01 · 👁 159 · 评论UCC以向您提供满意的服务为己任,为您的生活添姿添彩。随时随地为您提供真正香浓美味的咖啡,并且让更多的人能感受到一杯好咖啡所带来的喜悦,这就是UCC的使命。肩负这个使命,作为咖啡专业集团,UCC将倾注满腔的热血,一如既往地做好咖啡业,提高自身的综合
1970-01-01 · 👁 155 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 老挝咖啡豆 完全是100%阿拉比卡豆,这种咖啡豆含量越高,口感越是好 江湖传闻: 老挝咖啡豆 是世界排名第三的咖啡豆,主要出口法国! 咖啡是老挝的第五大出口产品。位于南部的波罗
1970-01-01 · 👁 125 · 评论爪哇的咖啡产量不小,但可惜的是目前绝大部分是风味不佳的罗布斯塔种,高品质的阿拉比卡豆所剩无几,这是因为1970年代的一次咖啡灾害使得咖啡农弃品质高却娇弱的阿拉比卡,该种产量大、容易照顾但却品质低的罗布斯塔,目前只有几个政府拥有的庄园依然生产高品
1970-01-01 · 👁 98 · 评论提到亚洲的咖啡,咖啡爱好者们的第一印象往往是浑厚沉稳。亚洲咖啡的普遍特点是风味厚重,甜味强烈圆润,但香气与明亮度略显平淡。正因为亚洲咖啡厚重的特点,在制作意式拼配咖啡时,非常适合作为基底。亚洲的咖啡生豆处理一般采用湿法或半湿法的加工处理方
1970-01-01 · 👁 66 · 评论