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铁皮卡和阿拉比卡风味描述特点品种口感研磨刻度处理法介绍
铁皮卡和阿拉比卡风味描述特点品种口感研磨刻度处理法介绍 云南咖啡种植的天然优势吸引了世界咖啡巨头雀巢，自上世纪80年代后期开始在云南推广小粒咖啡的种植。2011年，另一个国际咖啡巨头星巴克又与云南企业成立合资公司确保优质咖啡豆的长期供应最经典的优
1970-01-01 · 👁 192 · 评论
铁皮卡和阿拉比卡咖啡豆品种的风味口感特点的区别
精品咖啡豆介绍 风味特色不同 「阿拉比卡」咖啡拥有多变而宽广的潜在风味。不同地区、不同海拔高度、不同气候的产地生产的阿拉比卡咖啡通常具有各自的特色，能展现出截然不同的个性风味。「阿拉比卡」咖啡未经烘焙时闻起来是如同青草般的清香气味，经过适当
1970-01-01 · 👁 115 · 评论
最经典的优质阿拉比卡种的铁皮卡咖啡风味口感介绍
卡蒂姆(catimor)：卡蒂姆并不是纯粹的阿拉比卡血统，它是Timor种(属于罗布斯塔种)和caturra(波邦种的变种)的杂交种，所以catimor有着25%的罗布斯塔血统，而它的罗布斯塔血统也决定了它的味道缺陷：香气不够丰富，而且整体味道苦味重，易出现涩味和比较刺激的
1970-01-01 · 👁 201 · 评论