专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)前街-曼特宁咖啡品种追溯说到印尼咖啡,人能想到曼特宁咖啡,曼特宁咖啡具有非常浓郁的口感和风味,因此使得很多人,都爱上这种具
1970-01-01 · 👁 318 · 评论罗布斯塔和阿拉比价咖啡豆区分风味描述口感特点研磨刻度 阿拉比卡的售价较高。大多数速溶咖啡都是罗布斯塔,廉价的咖啡也都为罗布斯塔。虽然我们可以花更高的价钱买到阿拉比卡的咖啡,但阿拉比卡种的咖啡也并不一定是高品质的。 一般而言罗布斯塔的颗粒大小
1970-01-01 · 👁 256 · 评论罗布斯塔咖啡豆 罗布斯塔是一种Canephora咖啡植物品种(Coffea canephoravar.robusta),是与阿拉比卡(Coffea arabica) 及其品种一起的两种主要商业种植咖啡之一。相对较小的利比里亚咖啡 (Coffea liberica) 也用于商业种植。 罗布斯塔咖啡豆的常见用途 大多数
1970-01-01 · 👁 251 · 评论精品咖啡几乎脱离不了阿拉比卡这四个字,使用100%阿拉比卡咖啡也已经成为精品咖啡店的标准,到底阿拉比卡厉害在哪里以及跟罗布斯塔咖啡品种的差异在哪?只要看完这篇,让你一次了解什么是阿拉比卡咖啡。什么是阿
1970-01-01 · 👁 227 · 评论所谓Geisha,其实本来是一个埃塞俄比亚的地区名称,19世纪末在当地采种的工作人员并没有认真从外观和特征上进行区分,而是加上Geisha标签后简单标了编号,以至于今天许多人都认为Geisha就是一个
1970-01-01 · 👁 227 · 评论季风 JAVA 咖啡豆 一些来自爪哇旧庄园的咖啡豆经过陈酿或季风处理,在整个雨季将未烘焙的生咖啡豆(已研磨但尚未烘焙)暴露在潮湿、温暖的空气中。这些经过季风处理的咖啡豆被标记为Old Java Coffee、Old Government Coffee或Old Brown Java Coffee。 爪哇咖
1970-01-01 · 👁 227 · 评论纽约阿拉比卡咖啡期货周二触及逾两个月低位,因价格跌穿重要支撑位,且投资者担心,巴西干旱对作物的损害可能不及原先所想的糟糕。
1970-01-01 · 👁 215 · 评论洲际交易所(ICE)阿拉比卡咖啡豆期货价周二进逼上周五所创3个月来新高点每磅1.4260美元,12月价格来到1.3945美元,较前日收盘上涨0.6%,反映上周五出炉的报告显示,截至上周二,投机净做空部位周减逾半。 一名资深交易员指出,周二出现空头回补,但交易清淡。
1970-01-01 · 👁 215 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 阿拉比卡咖啡 (轻度) 来自九个拉丁美洲国家在 2013年-2014 年以前生产的同期相比作物首十个月下降了 3.24%出口今天报道部门源 阿拉比卡咖啡 (轻度) 来自九个拉丁美洲国家在 2013年-2014 年以前
1970-01-01 · 👁 209 · 评论70岁从电信工程单位退休的曾良雄,7年前在南投埔里珠仔山老家山区,栽培5分地阿拉比卡种咖啡,他不断进修专研改良栽培技术,做「归零」都市农夫。去年参加中部精品咖啡评鉴,就拿下「二等奖」获得「A咖啡比寻常」殊荣。 提及栽培咖啡故事,曾良雄精神抖擞说
1970-01-01 · 👁 208 · 评论