中国咖啡网 目前,水晶山咖啡是非常珍贵的。这主要是因为两个原因。第一个原因是美国对古巴的经济制裁,不开放古巴的物资进口。第二个原因是目前古巴咖啡豆大多被法国及日本市场给收购,尤其是日本,所以如今很难向古巴直接购买到咖啡豆。尽管如此,古巴咖啡
1970-01-01 · 👁 198 · 评论与绝大多数中美洲咖啡产国一样,尼加拉瓜种植条件相当好,大部分高级咖啡豆都产自高海拔的庄园,而这些咖啡豆会表示着SHG grade(Strictly High Grown)。尼加拉瓜大部分种植传统的咖啡品种,像是铁比卡、波旁、国宝咖啡等等,另外还有一些Caturra种的咖啡树
1970-01-01 · 👁 197 · 评论墨西哥人吃许愿葡萄迎新年世界各地的人们以各自独特的风俗习惯辞旧迎新。在墨西哥,人们是吃着许愿葡萄喜迎新年。葡萄是每一个墨西哥家庭年末必备的食物。辞旧迎新的钟声每响一下,人们吃下一粒许愿葡萄,一共要吃12粒,每吃一粒许下一个心愿,求平安幸福健
1970-01-01 · 👁 197 · 评论朱丽叶(Juliette H2): 【产地】:九十+巴拿马瑰夏庄园, 【产季】:2013~2014 【品种】:瑰夏 【Level】:39 【海拔】:1250m-1650m 【处理方法】:蜜处理 【风味】:在瑰夏种本身风味的基础上又富有花香气味,入口品尝会有橘子皮、焦糖、干腰果果实的味道
1970-01-01 · 👁 194 · 评论坦桑尼亚咖啡拥有中东非水洗豆家族的优秀血统,明亮的酸,丰富而且带有刺激性的风味。在此家族里,肯尼亚咖啡无疑是占领先地位,但坦桑尼亚质量一路提升,已具备许多与肯尼亚极其相似的优点。 圆 豆往往是被特意挑选出来和价格昂贵的,但有时候喝起来会有发霉
1970-01-01 · 👁 194 · 评论第一支来自于阿杜莉纳公司的科契尔产区(Adulina Kochere),咖啡豆品种是Heirloom,是当地原生林的混合品种,虽说产区的自然环境造就了耶加雪菲的味道,但最能体现风味的还是当地的原生品种。 生豆的处理法为:全水洗法。 较普通的水洗G2雪菲,它的味道更加
1970-01-01 · 👁 194 · 评论哥斯大黎加咖啡一向被认为是完美类型的经典风味,平衡、干净、温和是他的基调,此批次西部谷地产区叶尔莎罗处理厂,以极佳天然地理条件及优良区域种植管理技术的而闻名,近乎完美的经典风味,在酸感上具有活泼的柑橘风味,黑莓果类香味、酸质与口感厚实、瓜
1970-01-01 · 👁 192 · 评论低质量的商业级罗布斯塔咖啡,而这种罗布斯塔咖啡通常是在罐装超市咖啡中找到的。一些罗伯斯塔咖啡实际上可以是干净,高质量的,并且适合于加入顶级意式浓缩咖啡混合物,这是许多美国烘焙商都难以理解的事实。 高品质的罗布斯塔很难采购,印度是少数可以生产
1970-01-01 · 👁 191 · 评论在波奎特产区其中还分布着许多的优秀庄园,除去著名的翡翠庄园,还有艾力达庄园,阿卡巴庄园等都是赫赫有名的庄园,都出产着优质的精品咖啡。而这不仅得益于巴拿马波奎特地区的优越生态条件和巴鲁火山地的肥沃火山灰土壤外。其还有一个重要的因素是,在巴拿
1970-01-01 · 👁 190 · 评论卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园,50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件,该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长,咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长,又像是因为长得太快,而不能产出极品的咖啡豆。美丽的千丘之国卢旺
1970-01-01 · 👁 189 · 评论