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萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味

萨尔瓦多象豆帕卡马拉 帕卡马拉的来历和风味

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种,双亲为帕卡斯(Pacas)和象豆(Maragogype),帕卡马拉就是其双亲的前四个字母组合而成:Paca+mara=Pacamara。帕卡马拉果实与波旁果实对比。咖啡

1970-01-01 · 👁 210 · 评论
萨尔瓦多COE大奖第7名丝兰庄园种植故事_蜜处理帕卡马拉怎么冲?

萨尔瓦多COE大奖第7名丝兰庄园种植故事_蜜处理帕卡马拉怎么冲?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) COE7a 萨尔瓦多咖啡 丝兰庄园蜜处理帕卡马拉 萨尔瓦多 丝兰庄园 EL IZOTE 2017年 萨尔瓦多 COE国际排名第七 咖啡产区对于咖啡风味的影响至关重要,这是在咖啡的世界中颠扑不破的真

1970-01-01 · 👁 210 · 评论
中美洲精品咖啡产国介绍|萨尔瓦多的咖啡品种帕卡斯Pacas与帕卡马拉Pacamara有何不同

中美洲精品咖啡产国介绍|萨尔瓦多的咖啡品种帕卡斯Pacas与帕卡马拉Pacamara有何不同

在中美洲,前街咖啡(FrontStreet Coffee)常年从多个咖啡生产国采购生豆,其中包括哥斯达黎加、尼加拉瓜、巴拿马与萨尔瓦多等。尽管萨尔瓦多国土面积较小,产量不及其他中美洲国家,但凭借得天独

1970-01-01 · 👁 209 · 评论
厌氧处理哥伦比亚咖啡特点 Finca La Loma庄园帕卡马拉厌氧水洗

厌氧处理哥伦比亚咖啡特点 Finca La Loma庄园帕卡马拉厌氧水洗

庄园介绍 Finca La Loma位于韦拉Pitalito市区的Vereda Agua Negra。该农场拥有12公顷的土地,种植了许多品种,包括Caturra,Variedad Colombia,Pink Bourbon,Pacamara,Laurina和Geisha。农场中的工厂包括一个解浆机和一个干发酵罐。自2011年以来,生产商R

1970-01-01 · 👁 208 · 评论
手冲萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园帕卡马拉黑蜜咖啡豆子磨到什么程度

手冲萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园帕卡马拉黑蜜咖啡豆子磨到什么程度

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多圣莱蒂西亚庄园 帕卡马拉咖啡 黑蜜 出产国家:萨尔瓦多(EL SALVADOR) 产区庄园:圣莱蒂西亚庄园(Santa Letcia Estate) 咖啡品种:帕卡马拉(Pacamara) 生长海拔:162

1970-01-01 · 👁 208 · 评论
萨尔瓦多帕卡马拉单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

萨尔瓦多帕卡马拉单品豆风味描述品种种植发展历史产区处理法介绍

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 国别:萨尔瓦多 庄园名称: Las Brumas 生产者:Ernesto Menendez 城镇: Sonsonate 产区: Apaneca-Ilamatepec 标示:Orsir Direct Trade, 采收季:2013年4月 处理法:传统水洗 品种:帕卡玛拉与波

1970-01-01 · 👁 208 · 评论
 危地马拉|圣翡丽莎庄园红帕卡马拉象豆K72肯尼亚式水洗处理法的

 危地马拉|圣翡丽莎庄园红帕卡马拉象豆K72肯尼亚式水洗处理法的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 危地马拉 |圣翡丽莎庄园红帕卡马拉象豆K72肯尼亚式水洗处理法的风味? 帕卡马拉是怕卡斯(Pacas)与马戈拉佩吉(Maragogipe)混种产生的品种,怕卡斯是 波旁的变种,马戈拉佩吉是

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
危地马拉新东方卡迪拉斯酒香日晒帕卡斯风味特点、产区及冲煮参数

危地马拉新东方卡迪拉斯酒香日晒帕卡斯风味特点、产区及冲煮参数

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 富庶的火山土,较低的湿度,充足的阳光,凉爽的夜晚,是这一产区特征。这一山谷由三个火山包围:阿瓜(Agua)、火地岛(Fuego)和艾咔特喃果(Acatenango)。喷发带来的火山灰使安提瓜产区的土壤富含

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
帕卡玛拉︱蜜处理 价格贵吗?相比日晒和水洗区别大吗?

帕卡玛拉︱蜜处理 价格贵吗?相比日晒和水洗区别大吗?

帕卡玛拉︱蜜处理 价格贵吗?风味区别和特点?相比日晒和水洗区别大吗? Naranjo Dipilto. 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录:2016 年.第 1 名) 品种:Pacamara 庄园主:Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚)

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
萨尔瓦多Ataisi庄园帕卡马拉

萨尔瓦多Ataisi庄园帕卡马拉

萨尔瓦多位于中美洲,北部与危地马拉、洪都拉斯相邻,西部及南部国界为太平洋海岸线。萨尔瓦多是中美洲面积最小的国家,同时也是中美洲人口密度最高的国家。萨尔瓦多国土面积虽小,但却拥有几十座火山,是世界上火山密度最大的国家,因此被称为火山之国。全

1970-01-01 · 👁 206 · 评论