品种_生豆_咖啡百科

非洲肯尼亚咖啡SL28/SL34品种介绍肯尼亚咖啡豆口感特点

位于东非的「肯尼亚」是咖啡主要生产国之一，全国约有六百多万人口从事咖啡产业，多为小农和合作社的结合形态。肯尼亚的咖啡树多栽种于海拔1400公尺-2000公尺，生长区域包含Ruiri，Thika、Kir

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咖啡豆三大种类咖啡豆三大品种特点咖啡豆三大品种产量

资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1、阿拉比卡咖啡树原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树，其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等，几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山，以及湿度低、

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中国云南小粒保山老品种铁皮卡云南真正的阿拉比卡系铁皮卡

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 01 | 产区简介小粒咖啡适宜生长在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高则味酸，太低则味苦。小粒咖啡多数植于海拔1100米左右的干热河谷地区，所以酸味适中，香味浓郁且醇和。云南的不少地区有适宜小

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瑰夏一入深如海，瑰夏是一个品种，翡翠庄园蓝标瑰夏风味如何？

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）有人说 , 喝到瑰夏后，就不想喝别的了真的不是因为它贵而是好的瑰夏真的好喝｜瑰夏，又叫艺妓 Geisha发音同于日文的艺妓，故又有个别称为艺妓咖啡；因为树种较一般咖啡树高，原本是种植于该庄

1970-01-01 · 👁 65 · 评论

咖啡界的巨婴哇--帕卡马拉，萨尔瓦多人工培育的杂交品种

帕卡马拉帕卡马拉是于1958年在萨尔瓦多人工培育的杂交品种，双亲为帕卡斯（Pacas）和象豆（Maragogype），帕卡马拉就是其双亲的前四个字母组合而成：Paca+mara=Pacamara。帕卡马拉果实与波旁果实对比。咖啡界的巨婴哇！帕卡马拉树形矮小，产量高的特点源自

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阿拉比卡咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡品种：Castillo 卡斯蒂略介绍 Castillo，或者castillo variety，或者castillo cultivar，是2005年由哥伦比亚咖啡研究机构基于增强植株抗病性开发的咖啡品种。目前是哥伦比亚的主要栽培品种。 ca

1970-01-01 · 👁 178 · 评论

阿拉比卡咖啡品种：Tabi 塔比介绍

阿拉比卡咖啡品种：Tabi 塔比 2002年由哥伦比亚咖啡研究所（CENICAFE）发布，是追求抗病性和优质风味的研究结果。 Tabi cultivar来自Typica、Bourbon和Timor变种的杂交。最突出的优点是抗叶锈病能力强，同时保留了Typica和Bourbon母株的优秀风味。此外，Ta

1970-01-01 · 👁 187 · 评论