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秘鲁北部高山小农 有机水洗 G1咖啡风味口感香气描述

秘鲁北部高山小农 有机水洗 G1咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 159秘鲁 【 秘鲁 高山小农 有机水洗G1 】 *商品介绍 位于南美洲西部,安地斯山脉纵贯南北。 本款有机水洗秘鲁咖啡豆来自Junin产区的奇查玛悠镇,是秘鲁几个咖啡产区中最著名、品质最佳的区域。 大部

1970-01-01 · 👁 131 · 评论
坦桑尼亚 乞力马扎罗北部 FAQ 圆豆咖啡风味口感香气描述

坦桑尼亚 乞力马扎罗北部 FAQ 圆豆咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚境内东北部非洲第一高峰乞力马扎罗山(Mt Kilimanjaro)最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理方式以水洗为主,良好品质的高海拔坦桑尼亚咖啡,如同肯尼亚有活跃明亮的酸质现。 坦

1970-01-01 · 👁 71 · 评论
坦桑尼亚 乞力马扎罗北部PB圆豆咖啡风味口感香气描述

坦桑尼亚 乞力马扎罗北部PB圆豆咖啡风味口感香气描述

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 坦桑尼亚境内东北部非洲第一高峰乞力马扎罗山(Mt Kilimanjaro)最早于1893年即引进波旁品系咖啡栽植,生豆处理以水洗为主,良好品质的高海拔咖啡,如同肯尼亚有活跃明亮的酸质。坦桑尼亚北方为乞力

1970-01-01 · 👁 122 · 评论
瑞士北部巴塞尔州一家咖啡馆发生枪击 至少造成2人死亡

瑞士北部巴塞尔州一家咖啡馆发生枪击 至少造成2人死亡

据法新社报道,警方消息称,9日,瑞士西北部城市巴塞尔一家咖啡馆发生枪击事件,导致2人死亡,一人严重受伤。 警方在一份声明中称,当地时间9日20时15分左右,两名男子进入咖啡厅并开枪射击,导致2人死亡,另一人伤势危急。警方没有提供有关袭击者可能动机的

1970-01-01 · 👁 64 · 评论
品质底下的玻利维亚拉巴斯东北部的雪脉庄园咖啡风味口感香气简介

品质底下的玻利维亚拉巴斯东北部的雪脉庄园咖啡风味口感香气简介

我们知道,阿拉比卡咖啡无法种植在海拔2000米以上的高寒之地,如果海拔过高,咖啡树就会因气温过低而产生霜冻。所以玻利维亚咖啡主要种植于拉巴斯东北部的央加斯(Yungas)地区。这里与亚马逊河盆地接壤,海拔约为1500-2500米,年均温度约10-15℃。因此保障

1970-01-01 · 👁 82 · 评论
中美洲北部的洪都拉斯圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园咖啡风味口感香

中美洲北部的洪都拉斯圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园咖啡风味口感香

在洪都拉斯,咖啡产区被分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区(Comayagua)及欧岚丘区(Olancho), 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比

1970-01-01 · 👁 132 · 评论
清淡酸味的坦桑尼亚咖啡北部高地吉利马札庄园咖啡种植情况市场价

清淡酸味的坦桑尼亚咖啡北部高地吉利马札庄园咖啡种植情况市场价

单品制作: 冲煮:要冲煮一杯好咖啡,除了要有新鲜的咖啡粉和硬度略高的水外,还要有一套用起来得心应手的冲煮工具。常用的咖啡机主要有三种冲煮类型。 滴滤式:用水浇湿咖啡粉,让咖啡液体以自然落体的速度经过滤布或滤纸,流向容器里。基本来说,这种方式

1970-01-01 · 👁 172 · 评论
玻利维亚咖啡拉巴斯东北部的央加斯的雪脉庄园风味口感特征简介

玻利维亚咖啡拉巴斯东北部的央加斯的雪脉庄园风味口感特征简介

以下是本批次冠军豆的基本资料与杯测口感: 下列资料为欧舍杯测报告与CoE官网的资料: 国别:玻利维亚, Bolivia 产区: Yungas of La Paz 行政城镇:Yanacahi 得奖庄园: Agrotakesi SA 庄园主: Mauricio Ramiro Diez de Medina 排名: No.1(2009年CoE冠军)

1970-01-01 · 👁 163 · 评论
早期品质底下的玻利维亚拉巴斯东北部的雪脉庄园咖啡简介

早期品质底下的玻利维亚拉巴斯东北部的雪脉庄园咖啡简介

为了提高咖啡的品质,激发咖啡农的种植热情,让咖啡农对精品咖啡有更深一步的认知,玻利维亚做出了许多努力。在引进了COE赛事之后,2004年举办的第一届COE大赛上,就有十三支精品豆杯测总分在84分以上,冠军豆得分更是高达90.44分,生豆价格也随之水涨船高。

1970-01-01 · 👁 110 · 评论
中美洲北部的洪都拉斯咖啡豆圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园简介

中美洲北部的洪都拉斯咖啡豆圣胡安喜多产区圣芭拉拉庄园简介

在洪都拉斯,咖啡产区被分为六大产区,遍布西部与南部即圣塔芭芭拉区(Santa Barbara)、培瑞索取(El Paraiso)、科班区(Copan)、巴兹区(La Paz)与巩玛雅瓜区(Comayagua)及欧岚丘区(Olancho), 平均栽种高度为海拔1100公尺以上。 咖啡品种为阿拉比

1970-01-01 · 👁 219 · 评论