巴拿马,这个位于中美洲的国家,西邻哥斯达黎加,东接哥伦比亚。对于熟悉单品咖啡的爱好者来说,巴拿马咖啡几乎就是精品咖啡的代名词。自从2004年翡翠庄园(Hacienda La Esmeralda)的瑰夏
1970-01-01 · 👁 120 · 评论每次听到前街咖啡(FrontStreet Coffee)花魁咖啡豆,那名字总能给人一种「百花魁首、风姿妖娆」的感觉。这款由前街咖啡(FrontStreet Coffee)精心推出的西达摩日晒咖啡豆,也
1970-01-01 · 👁 181 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 猫屎咖啡,在印尼文当中Kopi的意思就是咖啡,Luwak是印尼人俗称的麝香猫的名字。据说这种咖啡一年的产量不超过500磅,每磅的价格则由300美元至800美元不等,视年份而定因为并不是
1970-01-01 · 👁 135 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 从巴厘岛买回来的 巴厘岛咖啡豆 磨成粉了,该怎么冲泡啊? 要用咖啡机冲泡,常见的三种电咖啡机: 美式咖啡机: 以煮美式咖啡为主,美式咖啡的特点是口感偏淡,同时受原理的限制,咖
1970-01-01 · 👁 163 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 拉丁美洲咖啡豆 味道的特征:均衡,酸味适中而香醇 中南美洲是世界上最大的咖啡产区,这里的精品咖啡数不胜数。随便拿哥伦比亚、危地马拉或巴西一国为例,好咖啡就足以令人眼花缭
1970-01-01 · 👁 93 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 独特的成长及气候环境造就了夏威夷 科纳咖啡 完美的味道:夏威夷沙滩、季风和火山的味道。 夏威夷产的 科纳咖啡 豆是世界上外表最美的咖啡豆,它异常饱满,而且光泽鲜亮,科纳咖啡
1970-01-01 · 👁 177 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 哥伦比亚 咖啡可能是在18世纪由耶稣会修士所传入,直到19世纪末才开始占有举足轻重角色。 哥伦比亚 清楚行销的价值,很早便创造出咖啡代言人Juan Valdez这号人物,可说是行销上最
1970-01-01 · 👁 128 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼瓦哈娜庄园 原以为摘咖啡这工作很容易,只需把树上转红的果实摘下来就好,但咖啡树果实转红的速度不一,每棵树可以采收的数量非常有限,必须每天走遍每颗咖啡树,才能采收到每日需达到的咖啡果
1970-01-01 · 👁 200 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 印尼卡哈阳甘庄园 以下是印尼比较知名的咖啡馆: 根据国际咖啡组织(ICO)的统计,扣除个咖啡生产国国内交易的部分,在世界市场流通的咖啡中约65%为阿拉比卡种,35%为罗布斯塔种。阿拉比卡种的特征
1970-01-01 · 👁 67 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 肯尼亚伯曼庄园 气候 位于热带季风区,大部分地区属热带草原气候,沿海地区湿热,高原气候温和。3-6月、10-12月为雨季,其余为旱季。年降雨量自西南向东北由1500毫米递减到200毫米。首都内罗毕气候
1970-01-01 · 👁 116 · 评论