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美式咖啡其实是滴滤咖啡 星巴克滴滤咖啡和本周咖啡都是美式咖啡

美式咖啡其实是滴滤咖啡 星巴克滴滤咖啡和本周咖啡都是美式咖啡

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 为什么粗研磨的咖啡粉适合滴滤式-咖啡粉常见研磨粗细图 意大利人称呼以浓缩咖啡为基底,再加水稀释的咖啡为美式咖啡,但其实真正的美式咖啡,也就是美国人最常喝的咖啡,其实是滴

1970-01-01 · 👁 179 · 评论
在巴厘岛买咖啡骗局之公豆与母豆 其实咖啡公豆和母豆味道都一样

在巴厘岛买咖啡骗局之公豆与母豆 其实咖啡公豆和母豆味道都一样

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡也分公母吗?咖啡公豆好还是母豆好?公豆咖啡怎么冲? 同事由巴厘岛旅游回来,带回伴手礼咖啡与大家分享时的对话。 你带的是公的,还是母的?另一位同事问。 我以为她们在开玩

1970-01-01 · 👁 116 · 评论
咖啡粉可以直接吃吗?咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

咖啡粉可以直接吃吗?咖啡豆磨成粉其实是可以吃的

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡粉的粗细如何影响口感-常见研磨粗细图 咖啡粉可以直接吃吗? 我现在打算做一些小点心! 之前有吃过某家西点蛋糕是直接把咖啡粉洒在小蛋糕上! 那种咖啡粉与一般泡咖啡用的咖啡粉

1970-01-01 · 👁 294 · 评论
Costa小杯中杯大杯就是多少,网友实测COSTA咖啡,升杯其实是缩水

Costa小杯中杯大杯就是多少,网友实测COSTA咖啡,升杯其实是缩水

升杯,升多少量? 升杯升的是水吗? 要升杯吗?这句话熟悉不?那这一杯究竟是多少?你每次购买的咖啡,大杯中杯小杯里实际是多少,你知道吗? 这个,一句话说不清。实测一下Costa美式咖啡,大杯30元,中杯27元,小杯24元,中间相差3元钱。 那我升杯,升多少

1970-01-01 · 👁 94 · 评论
咖啡味道酸是怎么了?咖啡的酸味,其实也很美味!

咖啡味道酸是怎么了?咖啡的酸味,其实也很美味!

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡酸味的来源 让人愉悦的酸和讨厌的酸区别 一般我们遇到很多朋友都会说不喜欢喝带有酸度的咖啡,看到各式单品豆需要做挑选时,或许还无法确切地说出自己较为中意哪一种风味的咖

1970-01-01 · 👁 162 · 评论
意式浓缩咖啡做法不复杂 调整意式浓缩咖啡配方其实很简单!

意式浓缩咖啡做法不复杂 调整意式浓缩咖啡配方其实很简单!

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 调整 意式浓缩咖啡 制作配方是每一名咖啡师每天上班前必做之事。通过不断地品尝咖啡,调整咖啡的研磨程度和水分比例,才能得到真正令人满意的咖啡。 调整 意式浓缩咖啡 配方,其实很简单! 咖啡制作

1970-01-01 · 👁 168 · 评论
缅甸蓝山咖啡庄园介绍 与牙买加蓝山同名是否名副其实

缅甸蓝山咖啡庄园介绍 与牙买加蓝山同名是否名副其实

蓝山咖啡庄园 蓝山咖啡庄园位于海拔 1200 1400 公尺景致优美的陡坡上,鸟瞰彬乌伦城镇(Pyin Oo Lwin),周围优美的景致与获奖的同名极品咖啡一样享负盛名。其咖啡豆为来自肯亚的 SL-34 波旁种、印度的天然混种S795 及产量少的蓝山3个品种的混豆。源自印度的 S

1970-01-01 · 👁 204 · 评论
很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡,其实棕榈猫的排泄

很火的猫屎咖啡、泰国象屎咖啡、巴西雀屎咖啡,其实棕榈猫的排泄

猫屎咖啡的历史渊源可以追溯到印尼咖啡产业的开端时期,它始于18世纪,在印尼的爪哇岛和苏门答腊岛,也就是我们所知的荷属东印度群岛,荷兰的殖民者建立了咖啡豆种植园。他们的咖啡果种植园里包括了也门引进的小果咖啡。在1830年到1870年这个殖民时代,那些

1970-01-01 · 👁 130 · 评论
中国第一家咖啡馆出现在广州,鲁迅其实不爱喝咖啡

中国第一家咖啡馆出现在广州,鲁迅其实不爱喝咖啡

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 喝咖啡的民国女郎 清末民国中国制造用于外销的银咖啡壶 民国末年的咖啡杯,上面印有英女王头像 民国时期的罐装咖啡广告 今天我们来聊聊咖啡,这款风靡全世界的小资饮品。 风靡全世界的饮品可不多,

1970-01-01 · 👁 136 · 评论
咖啡杯测 | 杯测其实就是依照味觉图判别味道?

咖啡杯测 | 杯测其实就是依照味觉图判别味道?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 如果依照那个味觉图判别味道,会产生什么样的结果? 1. 舌头被分成四个区块,等于每个区块只能尝到1/ 4的味道,而且是单一的味道,尝不到另外3/4的味道。等于完整的味道被切割成各1/4的独立区块。四

1970-01-01 · 👁 165 · 评论