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世界上最奇怪的 5 大咖啡！你喝过几个？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡文化源远流长，不同的国家都各有自家的咖啡文化，制作出独一无二的咖啡风味，有些甚至用一些你想像不到的材料自制出咖啡的味道来。不妨看看这些咖啡到底有什么独特之处吧。 01
1970-01-01 · 👁 75 · 评论
蓝山咖啡|你确定你喝到了正宗蓝山咖啡？纯正牙买加蓝山咖啡怎么
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 蓝山咖啡为什么那么贵 我们喝的是真蓝山吗 蓝山咖啡，是指由产自牙买加蓝山的咖啡豆冲泡而成的咖啡。其中依档次又分为牙买加蓝山咖啡和牙买加高山咖啡。蓝山山脉位于牙买加岛（Jam
1970-01-01 · 👁 70 · 评论
云南小粒咖啡好喝吗 云南精品咖啡豆推荐 云南咖啡故事
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 云南小粒咖啡怎么冲泡 云南咖啡产量占全球咖啡1%，云南小粒咖啡是百年前传教士引进的，目前全球71个国家产咖啡，其中5%的品质比较好，云南保山小粒咖啡种植在海拔1000-1500米之间
1970-01-01 · 👁 164 · 评论
“百药之王”咖啡你喝对了吗？咖啡粉怎么喝最健康？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 手冲咖啡粉和水的比例-咖啡粉怎么喝比例 咖啡，如果说是现代人的灵魂伴侣，可一点也不为过。 人手一杯咖啡，已成了唤醒早晨的风景；中午，同事相约买杯咖啡啜饮，为下午拼战；偶尔
1970-01-01 · 👁 121 · 评论
巴拿马努果庄园瑰夏蜜处理风味描述 你喝过蜜处理的巴拿马瑰夏吗
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 巴拿马詹森瑰夏水洗与日晒瑰夏的风味区别区分 巴拿马 努果庄园 Finca Nuguo 瑰夏 这支咖啡来自 Kyle/ Lem 与努果庄园的 Pocho 及 Gallardo 家族的合作，努果庄园 (Finca Nuguo) 位
1970-01-01 · 👁 89 · 评论
也许你喝的根本不是卡布奇诺？你真的懂卡布奇诺的含义吗？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卡布奇诺咖啡最大的特点是什么？ 如果你今天早上喝的那杯卡布奇诺，其实不是卡布奇诺，那可怎么办？太可怕了。而更吓人的是：如果你的小白咖啡(flat white)才是地道卡布奇诺呢？
1970-01-01 · 👁 109 · 评论
你喝的是真的曼特宁吗 绝佳地理环境，孕育风味独特的黄金曼特宁
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 当心！你喝的真是 曼特宁 吗？ 百年来咖啡饕客交相赞誉、口耳相传的优质 曼特宁 ，当然是美味的阿拉比卡品种。真正的 曼特宁 指的是托巴湖周遭山区种植出来的铁比卡或其变种的咖啡豆。欧美人士趋之
1970-01-01 · 👁 73 · 评论
【原创】花蝴蝶里含有多少瑰夏？教你喝一杯纯正的花蝴蝶瑰夏
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 花蝴蝶被我们熟知的是因为里面含有部分的瑰夏，从以前的巴拿马丘比特开始是30%瑰夏，花蝴蝶是40%，再到日晒的50%，现在市面上流通比较多的是70%瑰夏的含量，这是生豆商给出的信息的标示。说像瑰夏一
1970-01-01 · 👁 87 · 评论
挑选瑕疵豆的重要性 瑕疵豆的定义是什么
挑豆的必要性 当你喝到一杯又香又醇,滑润顺口的好咖啡时,这杯咖啡为什么好喝?除了,咖啡生豆本身优良的品种与用心栽植所产生的特点及咖啡烘焙师的正确烘焙技术外,烘豆前的准备工作及筛选更是重要的因素之一. 咖啡豆也算是农产品的一种,自然同批所采收的果实中
1970-01-01 · 👁 114 · 评论
你喝的真是曼特宁吗？避开这三种陷阱，享受货真价实优质曼特宁！
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 咖啡馆看起来 低纬度热带气候 苏门答腊岛呈西北东南走向，在中间与赤道相交叉，由两个地区组成：西部巴里散山脉 (Barisan Mountains) 和东部的沼泽地。 苏门答腊岛东南与爪哇岛隔著巽他海峡相望，北
1970-01-01 · 👁 139 · 评论