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中美洲咖啡产国介绍｜洪都拉斯咖啡豆味道口感 洪都拉斯咖啡发展现状及主要产区特点
洪都拉斯的咖啡豆一开始并不被大众所看好，周边的危地马拉、萨尔瓦多的咖啡闯出一片天的时候，洪都拉斯的咖农还在与生存作斗争。前街咖啡在经过对比分析多种中美国家的咖啡豆后，发现它们普遍具有花果香和柔和果汁调
1970-01-01 · 👁 202 · 评论
中美洲第1大咖啡生产国-洪都拉斯咖啡 圣文森处理场长胜的秘密
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 圣文森处理场(Beneficio San Vicente) 洪都拉斯 古老经典的处理厂之一圣文森(San Vicente)是家族经营的处理厂，在当地很有名气， 圣文森处理厂为把关，让咖啡豆品质更加提升！为生产者提供技术提升
1970-01-01 · 👁 146 · 评论
2017年洪都拉斯咖啡产量增长 正式成为中美洲第一大咖啡生产国
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 国际咖啡组织（OIC）表示，据估计， 洪都拉斯 已是中美洲第一大咖啡生产国，2016-2017收成年度 洪都拉斯 咖啡产量已达720万公担，比前个收成年度成长6.6%。 OIC的报告显示，10月1日开始的本收成年度
1970-01-01 · 👁 204 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多精品咖啡豆种植情况地理位置气
咖啡收获季从11月一直持续到来年的3月份。都是采用手工采摘方式来采收咖啡鲜果。 总体上来说，萨尔瓦多咖啡继承了中美咖啡的温和品质，整体柔和、微酸，有美好的甜度。同时又具有自己的特点：芳香的味道略带酸味，十分柔和;纯净没有杂味，味道平衡度绝佳;如
1970-01-01 · 👁 115 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多咖啡品种种植市场价格简介
萨尔瓦多咖啡的等级划分标准是依据种植海拔高度划分，最高等级为SHG： SHG：Strictly High Grown-1200米以上; HG：High Grown-900米以上; CS：Central Standard-600米以上。 Pacamara简介： Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦
1970-01-01 · 👁 195 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多咖啡起源发展历史文化简介
Pacamara品种为Pacas和Maragogipe的人工培育品种。1958年由萨尔瓦多的研究人员首次培育。帕卡马拉种是难得的人工选育下的优秀品种，青出于蓝而胜于蓝，完美继承了母株的优点，既有Pacas种出色的口感，生豆颗粒同时继承了Maragogipe的大个头，豆体起码有象豆
1970-01-01 · 👁 150 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多咖啡风味口感香气特征描述简介
很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，这个国家位于中美洲北部。地形以山地、高原为主，多火山，圣安娜活火山海拔2，385米，为全国最高峰；北部为伦帕河谷地；南部为狭长的沿海平原。北邻洪都拉斯，南濒太平洋，西部、西北部同危地马拉接壤，东临太平洋丰塞卡
1970-01-01 · 👁 101 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多咖啡研磨度烘焙程度处理方法简
别小看萨尔瓦多的咖啡产量。全盛时期，它曾经是世界第四大咖啡产国，但内战了数十年，几乎拖垮咖啡业，所幸近年停止战乱，咖啡业亦恢复生机。内战为萨尔瓦多国家带来的唯一好处就是农民任田荒芜，未能赶上近二十年来最流行的卡提摩曝晒式栽培列车，因此保住
1970-01-01 · 👁 119 · 评论
曾经的世界第四大咖啡产国萨尔瓦多咖啡的种植情况气候海拔简介
萨尔瓦多精品咖啡集中在西部的圣塔安娜和西北部恰兰坦南果火山岩产区，这几年的杯测赛前十名几乎全出自于这两个产区，海拔约900-1500公尺，主要以波旁为主（占68%），其次是帕卡斯（占29%），混血的帕卡马拉、杜拉艾、卡杜拉只占3%。 咖啡收获季从11月一直持
1970-01-01 · 👁 175 · 评论
萨尔瓦多咖啡：曾经的世界第四大咖啡产国 萨尔瓦多咖啡的历史
很多咖友会不了解萨尔瓦多这个国家，这个国家位于中美洲北部。地形以山地、高原为主，多火山，圣安娜活火山海拔2，385米，为全国最高峰；北部为伦帕河谷地；南部为狭长的沿海平原。北邻洪都拉斯，南濒太平洋，西部、西北部同危地马拉接壤，东临太平洋丰塞卡
1970-01-01 · 👁 200 · 评论