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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style）它们根据产地州名和运输港进行分类。巴西有21个州，17个州出产咖啡，但其中有7个州的产量最大，加起来占全国总产量的98%。

1970-01-01 · 👁 452 · 评论

咖啡压粉主要区别在于粉锤的底部形状1、Flat：最常见的压粉器，底部为平底。2、EuroCurve：的粉锤底部是成圆弧状的，最高处于粉锤边缘的高度差在3.355MM。3、C-Flat：属于EuroCu

1970-01-01 · 👁 436 · 评论

咖啡主要生产国介绍：咖啡的世界丰富而有趣，各大洲的咖啡有一些共性各有特色，咖啡是赤道到北纬十五度的产物，因此，南美和亚洲及非洲都有生产。但是，在赤道至北纬十五度所产的咖啡，太过浓烈，且有苦味，故只有一些喝咖啡而不知其味的人，才会爱好。其实

1970-01-01 · 👁 387 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡器具，有滤纸和金属滤网可供选择。虽然市面上已经推出很多打着环保旗号的金属滤杯、陶土滤杯，以及复古风的法兰绒滤布，但是无可厚非的是，在便捷卫生、以及萃取风味等方面因素的对比中，

1970-01-01 · 👁 355 · 评论

过去几年，缅甸的咖啡产业在缅甸农业推广署 (Myanmar Agriculture Department)、美国国际开发署 (USAid)、咖啡品质协会 (CQI) 及该国辛勤的咖啡农多方合作下，开始于国际舞台崭露头角。在近百年前，英国传教士从哥斯大黎加引进第一批咖啡树之时，咖啡产业在

1970-01-01 · 👁 336 · 评论

其实糖包主要分粗糖与细糖两大种，主要代表是黄糖(甘蔗糖)与白糖(白砂糖)。喝奶茶放白糖这个答案一般人都有共识，但喝咖啡放白糖还是黄糖争论就比较多了。源自欧洲的意式咖啡按传统会放白砂糖，甚至是比砂糖更细的糖粉。但咖啡文化传到亚洲，先是到达日本、

1970-01-01 · 👁 319 · 评论

你喜欢和咖啡吗？喜欢喝咖啡的朋友，一定对雀巢与卡夫咖啡企业有所了解，那这两家跨国公司到底有什么特点呢？一起来看一下吧！ 1. 雀巢 (Nestle) 简介:雀巢发源于瑞士的一个小镇。自 1843 年成立以来,它透过多番的收购和合并行动,不断扩大业务,并成为全球食

1970-01-01 · 👁 303 · 评论

哥伦比亚地理及气候条件比巴西更适合咖啡，全国从南到北几乎都有咖啡生产。曾经，哥伦比亚的铁比卡风靡一时。可惜的是，在利益挂帅的风气横扫之后，现今的哥伦比亚，以生产风味平庸的商业豆为大宗。我们也不该自以为义的说咖啡农的不是，毕竟人需要先

1970-01-01 · 👁 295 · 评论

要说到中国有什么著名咖啡，那必然就是云南咖啡了，虽然它在精品咖啡市场上的历史不够久，但前街咖啡认为云南是中国最好的咖啡产地，咖啡豆也是十分具有潜力的，那是什么样的地理环境造就了云南咖啡呢？接下来这篇文

1970-01-01 · 👁 279 · 评论

一、巴西 (南美) 自1960以来，巴西咖啡种植一直位居世界榜首，年均产量为2460万袋(每袋60公斤)。根据美国农业部2002年11月报告，巴西咖啡的实际产量2002年应该为5160万袋。巴西是世界最大的咖啡出口国，在近40年，巴西咖啡豆和速溶咖啡贸易量年均为13.8亿美

1970-01-01 · 👁 272 · 评论

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