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巴拿马波奎特为何能产出精品咖啡?巴拿马有哪些咖啡庄园?巴拿马出品的高品质高档次的单品咖啡豆吗?

巴拿马波奎特为何能产出精品咖啡?巴拿马有哪些咖啡庄园?巴拿马出品的高品质高档次的单品咖啡豆吗?

巴拿马,这个位于中美洲的国家,西邻哥斯达黎加、东接哥伦比亚。对于熟悉单品咖啡的爱好者而言,巴拿马咖啡几乎就是高品质的代名词。自从2004年翡翠庄园的瑰夏(Geisha)在BOP竞赛中夺冠后,“巴拿马”

1970-01-01 · 👁 86 · 评论
PNG巴布亚新几内咖啡为何叫小蓝山?巴布亚新几内亚对咖啡如何分级?天堂鸟咖啡的味道怎么描述

PNG巴布亚新几内咖啡为何叫小蓝山?巴布亚新几内亚对咖啡如何分级?天堂鸟咖啡的味道怎么描述

巴布亚新几内亚——南太平洋最大的岛屿国家,也是世界第二大岛。巴布亚新几内亚(Independent State of Papua New Guinea,简称PNG)西部地区与印度尼西亚接壤,属于印尼范

1970-01-01 · 👁 201 · 评论
跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资?

跑腿送咖啡的【连咖啡】为何能拿到1.58亿元B+轮融资?

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据钛媒体报导,连咖啡Coffee Box宣布近日已完成1.58亿元B+轮融资,本次融资由启明创投领投,高榕资本跟投。据了解,连咖啡此前已完成4轮融资,投资方包括钟鼎投资、星创投(由李静

1970-01-01 · 👁 194 · 评论
台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克?是深谋远虑还是形势所迫?

台湾统一集团为何甘愿退出上海星巴克?是深谋远虑还是形势所迫?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 台湾统一集团在7月下旬公布与美国星巴克公司的换股交易,将集团持有共50%的上海星巴克股权卖出,同时买下台湾星巴克50%的股权,从此美国星巴克百分百掌握上海经营权,统一则百分百持有台湾星巴克股权

1970-01-01 · 👁 156 · 评论
点评 | 曾经疯狂扩张的韩系咖啡馆如今为何全线溃败?

点评 | 曾经疯狂扩张的韩系咖啡馆如今为何全线溃败?

韩国咖啡品牌都在2012年与中资合作,想要靠着当时正在风靡的韩流进入中国,并用疯狂扩张的方式侵占中国咖啡市

1970-01-01 · 👁 65 · 评论
第三波咖啡革命来袭:为何不赚钱,年轻人就是想开咖啡店?

第三波咖啡革命来袭:为何不赚钱,年轻人就是想开咖啡店?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你有没有个咖啡梦? 很多人知道开间咖啡馆无法赚很多钱,但现在赚大钱还是年轻人最想要的东西吗?这问题在新世代间开始出现些许奇妙的答案,从上一代拼死拼活赚钱,慢慢转成赚到好生活,开间咖啡馆养

1970-01-01 · 👁 207 · 评论
马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店?

马云爸爸、养猪的丁磊以及性冷淡风的无印良品为何要开咖啡店?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 今天跟大家推荐一篇关于咖啡业消费升级的文章。 咖啡厅行业竞争激烈,如果说餐饮这个大行业是红海,那么咖啡厅行业则是血海。 而主题咖啡厅则是咖啡厅业态中的一种特别形态,主题咖啡厅业态多种多样,

1970-01-01 · 👁 176 · 评论
星巴克为何没有对手?把意式咖啡馆做成世界第一的关键

星巴克为何没有对手?把意式咖啡馆做成世界第一的关键

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 黄虹毓 / 制图 走在台北、上海、首尔、东京、新加坡、伦敦的街头,到处都会看到星巴克(Starbucks),彷佛星巴克已经成为咖啡的代名词。 我常想,星巴克的咖啡店概念其实不难懂,干净而有时尚感的装潢

1970-01-01 · 👁 91 · 评论
为何喜欢有猫的咖啡馆,在咖啡馆这件事上超过汪星人?

为何喜欢有猫的咖啡馆,在咖啡馆这件事上超过汪星人?

关注咖评(微信公众号 vdailycom ) 发现美好咖啡馆 开一家自己的小店 不知什么时候开始,一大波喵星人开始进驻咖啡馆,它们或卧在沙发上,或趴在书架上,或者倚在咖啡机旁边,神色坦然地注视着你。 仔细想来,猫似乎和咖啡馆有某种迷之联系,人们越来越惯于接

1970-01-01 · 👁 165 · 评论
星巴克为何不卖小杯?无奈解释“中杯就是最小杯”...原因被骂翻

星巴克为何不卖小杯?无奈解释“中杯就是最小杯”...原因被骂翻

示意图,与本文无关。图片来源:商业周刊/骆裕隆摄 作为星巴克 (Starbucks)长期以来的灵魂人物,Howard Schultz此前制定的五年计划 (五年增开1万家门市,成为让所有顾客都满意的咖啡连锁品牌!)将公司带入了全盛时期,但同时也面临著更严峻的挑战 Howard

1970-01-01 · 👁 112 · 评论