专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 挂耳咖啡 小技巧,让滤泡咖啡更好喝 这几年大家越来越熟悉的滤泡 挂耳咖啡 ,其实是日本人发明的专利,将咖啡粉装在滤袋里,两侧的夹板挂在杯子上,冲完后即可丢掉,让你在家中也
1970-01-01 · 👁 167 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 咖啡机的 蒸气 不是上次说错的只有三孔,而是四孔 蒸气 棒 : 因为之前的咖啡机出力较小,开小让牛奶有发泡声音和旋转就够了 : (因此打完牛奶表面有光滑和绵密) : 但现在遇到的这台
1970-01-01 · 👁 96 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 摩卡壶 的设计原理是利用明火加热,让盛水下座里的冷水与空气,因为受热后体积膨胀,缓慢地被推到上壶里面,而热水在上升的时候,会先通过盛满咖啡粉的漏斗状粉槽,达到萃取咖啡的
1970-01-01 · 👁 220 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 法压壶 又名 法式滤压壶 、冲茶器、French Press 法式压滤壶:大约于1850年左右发源于法国的一种由耐热玻璃瓶身(或者是透明塑料)和带压杆的金属滤网组成了简单冲泡器具。起初多
1970-01-01 · 👁 145 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 做一杯好看好喝的拿铁和 拉花 缸有关系吗 我们先看看咖啡基底的影响 1 油脂 烘焙度,烘焙程度越浅越不适合制作拉花,所以一般都会使用深度烘焙的豆子。(二爆初到二爆密) 2新鲜度
1970-01-01 · 👁 192 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最方便的咖啡莫过于速溶咖啡和 滤挂咖啡 这两种了,他们之间有什么区别呢? 三合一热量是研磨咖啡的20倍 三合一即溶咖啡的方便性,提高了喝咖啡的普及性。 但很多喝三合一即溶咖啡
1970-01-01 · 👁 123 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 很多人认为法压壶操作非常简单,只适合咖啡新手使用,无法冲出令人满意的风味。 其实不然,法压壶自问世至今,已有一百多年的历史了,之所以流传至今,是因为它不仅使用方便,简单
1970-01-01 · 👁 150 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 一, 滴漏式咖啡机 这一类的咖啡机是以滴滤的方式来冲调咖啡的,一般是由上层漏斗状容器和下层咖啡壶组成。 制作方法:要将磨好的咖啡豆放入上层的漏斗容器中,水箱的冷水加热后会
1970-01-01 · 👁 58 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡! 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第一种器具,当然这也包括我,我的第一个入坑的器具是哈里欧
1970-01-01 · 👁 146 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 单品制作的工具之选,只为一杯好咖啡! 1、手冲滴滤 作为普及率最高的单品器具,其实可玩性还是很强的,是很多人入坑的第一种器具,当然这也包括我,我的第一个入坑的器具是哈里欧
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