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阿拉比卡和罗布斯塔的区别 咖啡基础知识

阿拉比卡和罗布斯塔的区别 咖啡基础知识

Arabica Coffee Beans Coffea arabica is known as Arabica coffee 70% of the worlds coffee production is from Arabica beans. Arabica coffee is grown in Central and North America, The Carribean, South America, Eastern Africa, Yemen, Papua New

1970-01-01 · 👁 104 · 评论
什么样的人喝什么样的咖啡 咖啡的选择

什么样的人喝什么样的咖啡 咖啡的选择

咖啡,如何选择? 什么样的人喝什么样的咖啡----咖啡的选择,像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同,有着各自强烈的性格,但是如果你没有耐心一一品尝,以下的规则,也许可以让你按着心情的地图索骥,找出适合自己味觉的咖啡品种。 口味:贪恋味觉剌

1970-01-01 · 👁 99 · 评论
速溶咖啡选购入门 好的速溶咖啡有一下几个共同特征

速溶咖啡选购入门 好的速溶咖啡有一下几个共同特征

我等命苦,喜欢喝咖啡的人,没有时间投入大把的精力磨豆,冲泡,全自动咖啡机都嫌慢,何况还要用滴滤和压滤式的咖啡壶来慢慢折腾。你若是在办公室放一个咖啡机,早上10点半,下午4点半各煮一次咖啡,我担保下个月你老板就会把你开了 所以,我看到这个那个扫

1970-01-01 · 👁 97 · 评论
精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆 Kaapi Royal

精选水洗皇家罗布斯塔咖啡豆 Kaapi Royal

阿拉比卡和罗布斯塔同为咖啡属底下的不同品种,命运却天壤之别。罗巴斯塔好比命贱的灰姑娘,而她的姐妹阿拉比卡却一身贵气。 两豆之争,美国人与意大利人对立了几十年。其实,美国人是罗巴斯塔豆沦为贱豆的始作俑者。 随着罗巴斯塔品质的提高,千禧年后,优

1970-01-01 · 👁 93 · 评论
阿拉比卡与罗布斯塔的不同

阿拉比卡与罗布斯塔的不同

在很多销售咖啡的地方,我们不难发现「100%阿拉比卡」这类字词,甚至罐装咖啡也出现名为「XX 阿拉比卡咖啡」的款式,令人不禁好奇:何谓「阿拉比卡咖啡」? 事实上,「阿拉比卡」是咖啡树的品种(species)名。 「阿拉比卡」(Coffea Arabica)与「罗布斯塔」(Cof

1970-01-01 · 👁 92 · 评论
阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种三种的分别代表是什么咖啡?

阿拉比卡种、罗布斯塔种、利比里亚种三种的分别代表是什么咖啡?

阿拉比卡咖啡树 原产地为埃塞俄比亚的阿拉比卡咖啡树,其咖啡豆产量占全世界产量的70%。世界著名的蓝山伽啡、摩卡咖啡等,几乎全是阿拉比卡种。阿拉比卡种的咖啡树适合种于日夜温差大的高山,以及湿度低、排水良好的十壤;理想的海拔高度为500米~2000术,海

1970-01-01 · 👁 88 · 评论
精品咖啡学 北苏门答腊A.P.罗布斯塔咖啡生豆

精品咖啡学 北苏门答腊A.P.罗布斯塔咖啡生豆

北苏门答腊省位于世界第5大岛的苏门答腊北部,西临印度洋、东濒麻六甲海峡与马来西亚相望,北接亚齐省(Aceh),南与西苏门答腊相邻,人口约1,130万,独特的地理条件,孕育出旺盛的动植物生态、丰富多变的自然景观。 罗姆斯达种咖啡树耐高温、耐寒、耐湿、 耐

1970-01-01 · 👁 82 · 评论
罗布斯塔豆有什么用 罗布斯塔咖啡主要以拼配豆和速溶咖啡为主

罗布斯塔豆有什么用 罗布斯塔咖啡主要以拼配豆和速溶咖啡为主

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系?[ 相信大家在咖啡的包装上,或是许多连锁咖啡业者的广告上,都可以看的到一句话:我们采用的是100%阿拉比卡咖啡豆,

1970-01-01 · 👁 81 · 评论
咖啡豆的种类 罗布斯塔咖啡豆

咖啡豆的种类 罗布斯塔咖啡豆

咖啡培训知识:人们总是习惯性地用二分法看待事物,好与坏、善与恶、优与不优...在咖啡的世界里也是如此。阿拉比卡(arabica)种咖啡豆总是被归类在好的一类,它的远房亲戚罗布斯塔(Robusta)种咖啡豆往往被归类在坏的的一方。 罗布斯塔为何恶名昭彰?外型浑圆,

1970-01-01 · 👁 76 · 评论
罗布斯塔咖啡豆的逆袭 罗布斯塔将取代阿拉比卡,进军精品咖啡界

罗布斯塔咖啡豆的逆袭 罗布斯塔将取代阿拉比卡,进军精品咖啡界

专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 曼特宁的罗布斯塔血统,阿拉比卡豆还是卡蒂姆系还是卡帝姆系? 罗布斯塔作为咖啡世界当中非常重要的一个品种,在商业世界里功不可没。虽然Q-Grader在咖啡圈当中已经耳熟能详,然而

1970-01-01 · 👁 67 · 评论