咖啡豆详情:国家:埃塞俄比亚产区:Gediyo,Kochere(科契尔)等级:G1处理方式:水洗品种:埃塞俄比亚原生种处理厂:Alemu(阿利姆)烘焙程度:轻度烘焙风味:柠檬,茉莉花,柑橘2013年S
1970-01-01 · 👁 203 · 评论咖啡工房简介: 为咖啡爱好者以及咖啡业者提供最优质的咖啡生豆,熟豆,咖啡工房完成的是咖啡从果子到杯子的过程。从红红的咖啡樱桃果开始,去皮,晒干变成绿色的豆,经过咖啡工房精心烘焙,再装入单向阀包装袋,最后经过研磨、冲煮变成香气四溢的一杯咖啡。
1970-01-01 · 👁 203 · 评论据报道,最新研究发现,喝咖啡有益肝脏,即便脱咖啡因的咖啡同样有保肝效果。 美国国家癌症研究所的科研人员对2.8万名年龄在20岁以上的人进行了调查。一方面,研究人员详细分析了他们的咖啡消费习惯;另一方面,研究者检测受试者血液中与肝脏健康相关的生化酶
1970-01-01 · 👁 194 · 评论咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 等级:G1 产区:西达摩古吉夏奇索微产区 烘焙程度:浅度烘焙(一爆结束) 处理方式:水洗 品种:原生种 生产者:当地小农 风味:柠檬,柑橘,伯爵茶感,焦糖 夏奇索(Shakisso/Shakiso)位于西达摩的古吉产区,是在西达摩产区中非
1970-01-01 · 👁 192 · 评论咖啡豆详情: 国家:尼加拉瓜 庄园:天意庄园(Finca La Divina Providencia) 产区:迪匹多(Dipilto), Nueva Segovia 海拔:1350-1500m 处理方式:水洗 品种:卡杜拉 铁毕卡 波旁 年雨量:1000-1500mm 天意庄园位于迪匹多(Dipilto),在海拔高度1,350公尺以上
1970-01-01 · 👁 188 · 评论咖啡豆详情: 国家:埃塞俄比亚 西达摩 等级:G1 产区:Michicha ,Kelenso Moconissa 镇,Guji微产区, 烘焙程度:浅度烘焙 处理方式:棚架日晒 品种:Heirloom 处理厂:Ardi 风味:浆果,莓果,菠萝蜜,白葡萄酸香,莓果余韵 【厂区介绍】 几年来在Sidamo
1970-01-01 · 👁 187 · 评论专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style) 根据农业分析网站Agrimoney报道,预计哥伦比亚和洪都拉斯等咖啡产国的产量将下跌,受巴西干旱歉收的连锁效应影响,全球咖啡库存将跌至 10 年来的最低水平。 美国农业部( The US Depa
1970-01-01 · 👁 185 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 最新的消息, 在巴西举行世界咖啡冲煮大赛(WBrC)和世界咖啡拉花大赛(WLAC)初赛已经结束, 代表中国参加 WLAC的梁凡, 成功晋级六强 【 从洗碗师到吧台长到拉花冠军,90后咖啡
1970-01-01 · 👁 175 · 评论咖啡豆详情: 国家:哥斯达黎加 等级:SHB 产区:塔拉珠 生产者:塔拉珠当地小农 处理方式:水洗 品种:卡杜拉,卡杜艾 庄园:钻石山庄园 风味:轻柔橙橘调,吐司,焦糖可可甜,口感干净 哥斯大黎加咖啡种植是在1779年由古巴引进,1820年才首度出口外销咖啡,
1970-01-01 · 👁 170 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 据路透社纽约分社6月29日报道,哥伦比亚咖啡种植者联盟(FNC)周二表示,五月爆发的反政府抗议活动造成的出口延误,出口商将需要至少两个月的时间才能赶上往年同期进度。 哥伦比亚
1970-01-01 · 👁 162 · 评论