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瑰夏和我掉水里,你救谁?

瑰夏和我掉水里,你救谁?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 有人说 , 喝到瑰夏后,就不想喝别的了 真的不是因为它贵 而是好的瑰夏 真的好喝 | 瑰夏,又叫 艺妓 Geisha发音同于日文的艺妓,故又有个别称为艺妓咖啡;因为树种较一般咖啡树高,原本是种植于该庄

1970-01-01 · 👁 69 · 评论
日晒西达摩九十+烛芒产区简介及烘焙分析90+烛芒烘焙曲线

日晒西达摩九十+烛芒产区简介及烘焙分析90+烛芒烘焙曲线

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ETHIOPIA,SIDAMO, Drima Zede 日晒西达摩 九十+烛芒 01 | 产区简介 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉

1970-01-01 · 👁 69 · 评论
生豆分析90+烛芒西达摩日晒进口批发新鲜烘焙精品黑咖啡豆

生豆分析90+烛芒西达摩日晒进口批发新鲜烘焙精品黑咖啡豆

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) ETHIOPIA,SIDAMO, Drima Zede 日晒西达摩 九十+烛芒 01 | 产区简介 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉

1970-01-01 · 👁 72 · 评论
【九十+】 日晒西达摩烛芒咖啡豆 精致商业咖啡豆的口感风味特点

【九十+】 日晒西达摩烛芒咖啡豆 精致商业咖啡豆的口感风味特点

ETHIOPIA,SIDAMO, Drima Zede 日晒西达摩 九十+烛芒 01 | 产区简介 西达摩生长于最南方的衣索比亚高原海拔4600-7200英尺(Sidamo省)之间,是埃塞俄比亚南部着名的精品咖啡区,与肯尼亚接壤,处于吉玛的东南方,首都正南,通常甜味明显,也较多数人喜爱,其

1970-01-01 · 👁 137 · 评论
分享自己手冲的心得哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆

分享自己手冲的心得哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆

分享自己手冲的心得[南美洲咖啡豆] 哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆 这应该是目前买过最贵的咖啡豆了! 瑰夏豆目前在市场上的熟豆动不动半磅就要2000块以上,以1比15的水粉比来冲的话 225克半磅的豆子大约能冲3375ml的咖啡来喝,跟一些好的酒比

1970-01-01 · 👁 194 · 评论
[南美洲咖啡豆] 哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆

[南美洲咖啡豆] 哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆

分享自己手沖的心得[南美洲咖啡豆] 哥伦比亚圣殿(圣徒阿里欧)庄园瑰夏水洗艺伎豆 這應該是目前買過最貴的咖啡豆了! 瑰夏豆目前在市場上的熟豆動不動半磅就要2000塊以上,以1比15的水粉比來沖的話 225克半磅的豆子大約能沖3375ml的咖啡來喝,跟一些好的酒比

1970-01-01 · 👁 198 · 评论
工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

工艺与酿造的创新--星巴克氮气冷萃咖啡与冷萃咖啡的区别

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然低温下萃取速度缓慢,但风味上,由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸,产生酸感和苦涩感,低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。 常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等,虽

1970-01-01 · 👁 185 · 评论
冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?

冷萃、冰酿、冰滴、日本式冰咖啡,你都搞懂了嗎?

专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 虽然低温下萃取速度缓慢,但风味上,由於高温较容易会让咖啡中的单宁酸分解为焦梧酸,产生酸感和苦涩感,低温萃取咖啡相较起来风味更加甘醇而颇受欢迎。 常见冷酿咖啡、冰美式咖啡、冰滴咖啡等,虽

1970-01-01 · 👁 166 · 评论
NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评

NESPRESSO意式胶囊咖啡机和新推出的巴西限量版胶囊的风味测评

NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊,是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO, 咖啡味那是相当的浓郁, 提神醒脑,喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑;虽口味十几种较有限,但是好像还是陆续推出新口味,还是可以期待的。

1970-01-01 · 👁 98 · 评论
咖啡师亲自测评,Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?

咖啡师亲自测评,Nespresso 咖啡胶囊口感究竟怎么样?

NESPRESSO,属于意式咖啡胶囊,是大家所熟知的雀巢胶囊的一个分支吧。通过胶囊咖啡机的19BAR高压萃取而出的ESPRESSO, 咖啡味那是相当的浓郁, 提神醒脑,喜欢特浓咖啡的小伙伴可以考虑;虽口味十几种较有限,但是好像还是陆续推出新口味,还是可以期待的。

1970-01-01 · 👁 208 · 评论