专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯（Clever Coffee Dripper）的问世，解决了不少人在咖啡冲煮上所遇到的难题，除了本身价格便宜之外，也不需要再添购其他手冲咖啡道具。在使用上，简单的操作步骤、清洗方便

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）设计关键在于滤杯底部的活塞阀，开水注入滤杯后，水压会使活塞阀自动密合止水，咖啡粉即可充分浸泡于其中；待完成浸泡后，将滤杯置于马克杯上，底盘受到按压促使活塞阀开启，咖啡

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对于一位咖啡初学者而言，发现自己喜欢的味道之后，很难把他公式化

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）第一次看到聪明杯心理觉得应该煮出来的咖啡不怎么样吧所以一直也没想要去买来试看看直到前几天厂商拿来推销在没试没有理由回绝的情况下只好拿来玩看看不试还好一试之下真是

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）很多人会询问应该如何调整磨豆机的刻度，但很少人会问调整磨豆机的时机以及原因。什么时候需要调整磨豆机？广义而言：「当espresso流速已经超过手感所能控制的误差范围；就应该

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）夏天来了，市面上的冰滴咖啡到底是什么？如果制作冰滴咖啡？咖啡壶的种类很多，市面上常见的有虹吸壶，法压壶，摩卡壶，滤杯式咖啡壶等等，但是今天要为大家介绍一个不常见的，冰

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）聪明杯有多聪明？如何利用这个聪明杯？聪明滤杯使用教学手冲咖啡看似简单，其实要掌握的技细节很多，需要准备的器材也太多，手冲过程不同的变因可能会造成不同的味道。对於一位

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）对小编来说，构成生命的不只阳光、空气、水这三要素，还有咖啡呀！咖啡是支持我一天动力的第四要素！上班前若没来杯香浓咖啡醒脑，一整个早上只能用行尸走肉来形容，浓郁的咖啡香

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡可以减肥？黑咖啡，亦即我们俗称的斋啡，不加糖和奶，既可品尝到咖啡豆原有的浓郁醇香味道，亦可利用咖啡中的咖啡因来达到减肥消脂提神的功效，但切记，黑咖啡不能喝过量，否

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）黑咖啡减肥法 1｜咖啡功效众所周知，咖啡中含有嘅咖啡因有醒神作用，而且亦有提升集中力嘅效果。但呢啲只系一时嘅短暂性效果，长远嚟睇，咖啡更加可以保持血管同脑部健康！最

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