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哪些品牌的咖啡豆味道较好？有哪些高端的品牌咖啡豆推荐？
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 咖啡豆选择什么牌子？ 首先可以看风味描述，如果描述的东西都是偏酸的或者偏苦的东西，你自然就有了味觉的方向。反而对于什么产区的豆子就没有那么多说法了。毕竟如果把耶加烘到
1970-01-01 · 👁 227 · 评论
你了解熟悉的咖啡吗
世界上有76个国家种植咖啡，并且全部在北纬23度与南纬25度之间。世界上已知的咖啡品种有80多个，其中只有阿拉伯及Robusta咖啡豆用作商业用途。
1970-01-01 · 👁 226 · 评论
瑰夏精品咖啡哪个庄园的最贵？他们的具体介绍
专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 90+展望红宝石 瑰夏 产地：巴拿马 瑰夏 庄园的 售价：每磅约1000+美元 号称世界上最好的咖啡！90 + 展望红宝石 这款天价咖啡产于巴拿马 瑰夏 庄园的90+豆子，连处理方式都有专利。
1970-01-01 · 👁 226 · 评论
咖啡果实究竟是什么样子的？
我们日常所见都是烘焙好的咖啡豆，至多也就看到过黄绿色的咖啡生豆，那咖啡豆最为一种果实，最初是什么样子的呢? 我们通常所见的有点像樱桃，所以我们有时候又把咖啡果实称之为咖啡樱桃。 一般来说每颗咖啡果实里面有两颗咖啡豆子，豆子被外果皮，果肉和果胶
1970-01-01 · 👁 225 · 评论
美洲洪都拉斯咖啡豆产区风味描述｜洪都拉斯有哪些精品咖啡及咖啡庄园？洪都拉斯咖啡如何划分等级？
无论是在广州东山口的门店，还是在线上的淘宝旗舰店，前街咖啡（FrontStreet Coffee）都陈列着来自世界各地的50多款精品咖啡豆。其中，仅洪都拉斯产区就有三支风味各异的豆子。在这些豆子上架之
1970-01-01 · 👁 225 · 评论
世界六大品牌咖啡豆 咖啡豆介绍
illy：意大利国宝级的咖啡，采用100%的Arabica豆调配出独特香气，且细腻丝滑的丰富口感让人过喉难忘。 Lavazza：意大利销量第一，扎实的Body让第一接触的任何人，不由自主的爱上她，而且活泼的口感和风味在不断酝酿中升华，即使是完全冷掉的Espresso，也让你
1970-01-01 · 👁 224 · 评论
咖啡豆 G1 G2 G3 G4分别是什么处理方法？
其实这些Grade-2，Grade-3不完全代表质量等级。那代表什么呢?如下：水洗：Grade-1;Grade-2日晒：Grade-3;Grade-4;Grade-5和Grade-1几点注意的：a) 无论水洗和日晒，都有Gr-1，条件是零缺陷和Premium Cup。不管是水洗或日晒，Gr-1是对精品中的精品或是Cup of
1970-01-01 · 👁 224 · 评论
分析我国进出口咖啡行业政策 咖啡豆进口的流程
根据中国相关法律规定，咖啡豆及其外围产品(食糖除外)属于自由贸易货物。中国进口咖啡豆涉及的相关政策和法规主要包括： (一)进口税率及监管条件 有关其进口税率和监管条件。专业咖啡机(锅炉在10 升以上/不含10 升)可申请3C 免检。标签属于商检范围，规定自2
1970-01-01 · 👁 223 · 评论
全球名贵精品咖啡豆种类 咖啡豆常识
1683年，波兰人Johannes Diodato在奥地利的维也纳开出了欧洲第一家咖啡馆。这位精悍出众的亚美尼亚商人通晓东欧和土耳其语言，在战时不光为奥地利军队担任翻译和向导，而且也在火线两边从事获利惊人的咖啡贸易，在满足他们自己经营的咖啡馆的需要的同时，还
1970-01-01 · 👁 223 · 评论
咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述口感特点介绍
咖啡豆生拼与熟拼的区别烘焙程度风味描述口感特点介绍 客户豆子出现不稳定的第二个原因也是由生拼造成失水率后的咖啡豆比重变化。不同的豆子，烘焙结束后，因为含水率不同，造成的失水率也不会相同，烘焙后，豆子的质量和预想的也会出现不同的。拼配咖啡大多
1970-01-01 · 👁 222 · 评论