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SASINI 庄园西柚与柑橘的酸香口感Kiambu产区 非洲咖啡豆
KCPTA：肯尼亚咖啡生产者及贸易商联合会，Kenya Coffee Producers and Traders Association CRF：肯尼亚咖啡研究所，Coffee Research Foundation KCB：肯尼亚咖啡交易所，Kenya Coffee Board KCTA：肯尼亚咖啡贸易商联合会，Kenya Coffee Traders Associatio
1970-01-01 · 👁 128 · 评论
肯尼亚咖啡种植方式型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）精
肯尼亚咖啡种植方式 主要由大型农场（Estate）和合作社（Cooperatives）两个类型。前者一般种植面积较大、拥有独立的咖啡处理设施。大多数的咖啡生产由数量众多的小农户完成，小型农户组成咖啡合作社。咖啡合作社会聘请专门的管理人员负责监督成员们的咖啡处
1970-01-01 · 👁 148 · 评论
埃塞俄比亚西达摩9九十+咖啡豆 德瑞艾拉 花语 小清新咖啡
Profile Processing制度： 制订Profile Processing制度，为每一支豆子量身打造，种植、采收、处理等过程，并透过一次次的杯测和校正，确切的让每个豆种，发挥其独特的水果风味。 Ninety plus独特的风味分级、密码分级： Ninety Plus咖啡依照水果风味的强度分
1970-01-01 · 👁 106 · 评论
沃卡Worka庄园 埃塞俄比亚咖啡豆 耶加雪菲G1级雪啡原生种
这支豆来自单一农场Ethiopia，由沃卡合作社（Worka cooperative）加工处理。Alemayehu Alako农场是沃卡合作社的成员。 沃卡合作社位于Gedeb区南部，成立于2005年，并于当年加入著名的耶佳雪菲咖啡农合作社联盟（YCFCU，Yirgacheffe Coffee Farmers Cooperati
1970-01-01 · 👁 108 · 评论
耶加雪菲埃塞俄比亚艾瑞加arichaG1级耶加雪啡 精品单品 黑咖啡非
现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,
1970-01-01 · 👁 159 · 评论
Yirgacheffe 埃塞俄比亚耶加雪菲科契尔kochere庄园 非洲风味精
现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,
1970-01-01 · 👁 141 · 评论
西达摩sidamo咖啡 夏奇索shakisso产区 埃塞俄比亚西达莫咖啡浅度
现今衣索比亚之水洗处理场有越来越多且发展的趋势,小农将收成的咖啡果实卖给处理厂,去壳处理后在将之转售于拍卖系统,之后再转到红海的厄立特里亚Assab港,以及靠近Aden湾的吉布地Djibouti港,儘管咖啡是该国最主要的农作出口物资,但其本身的年消耗量亦为惊人,
1970-01-01 · 👁 80 · 评论
西达摩精品咖啡熟豆埃塞俄比亚G2等级庄园豆 水洗处理 果香风味
在咖啡产地的主要道路上有许多的水处理厂,尤其是吉马地区,为数众多的处理场因为竞争的激烈,因而没有充分的利用,所以处理场的负责人就因为如此而付了更高的价格给予农人,但却又忧心自己是否能有所利润可得,现今一公斤的生豆通常约卖2 Birr(衣索比亚单位);在整
1970-01-01 · 👁 198 · 评论
夏奇索Shakisso庄园埃塞俄比亚西达摩Sidamo古吉Guji产区
夏奇索(Shakisso)，位于古吉（Guji)，奥罗米亚(Oromia)地区南部，紧邻西达摩(Sidama)和基迪欧(Gedeo)。这个区域有许多矿坑，是早期用来挖金矿的，所以这个咖啡种植区有很多坑洞。这让人在咖啡种植区域间行走时，充满危险。夏奇索则是古吉/西达莫裡独树一格的
1970-01-01 · 👁 191 · 评论
巴西塞拉多产区 南米纳斯产区中度烘焙 均衡柔和巴西咖啡 巴西生
巴西地势平坦，咖啡农场的海拔多半在600-1000米左右，地貌平坦单调，欠缺微型气候，又习惯采用无遮阴树栽植法，因而发展出巴西独有的软豆风味酸味低，坚果味重，巧克力甜香和醇厚度佳，但略带木味和土味，花香和橘香不明显。但米纳斯西部的塞拉多台地和南米
1970-01-01 · 👁 109 · 评论