拉丁美洲咖啡豆的特点种植区 拉丁美洲咖啡的整体风味以平衡而著称,咖啡中所有的风味都可以在拉丁美洲咖啡中找到。普遍使用湿法处理生豆也是拉丁美洲咖啡的特点之一,良好的加工过程也使得其豆型相较于非洲咖啡大而更加均匀,瑕疵率也更低 曾经是仅此于巴西
1970-01-01 · 👁 57 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 随着咖啡精品程度的不断发展,喜欢咖啡的小伙伴们会发现,市面可见的 包装咖啡豆 近年来越发考究,从开始的牛皮纸袋、塑料到铝箔,还有瓶子、盒子等,笔者喝过好些包装非常棒,品
1970-01-01 · 👁 57 · 评论新鲜加工的SL-28和SL-34豆子。 [ 照片:Flickr上的反文化咖啡 ] 咖啡植物之间的遗传多样性是最刺激所有条纹的咖啡品尝者之一。 尽管阿拉伯咖啡种类的基因库在埃塞俄比亚以外地区已经变得越来越浅,至少有一种类型的咖啡是一种令人兴奋的咖啡:如果你没遇到它
1970-01-01 · 👁 57 · 评论新采摘的咖啡豆如何做成咖啡 台 湾咖啡每年春季为开花期,花谢后结出青绿色咖啡果实,经过六至八个月成熟期。咖啡果实的外果皮颜色逐渐变红,色泽由浅红色转变成深红色,再成为暗红色。当 咖啡果皮颜色变成深红和暗红色时,成熟度最好,是最佳採收的时机。如
1970-01-01 · 👁 53 · 评论我们平时喝到的单品咖啡,有哪些是来自非洲的呢?今天带大家了解下哪些精品咖啡豆是产自非洲的,它们都有什么特色。耶加雪菲耶加雪菲产自埃塞俄比亚,耶加雪菲是一个小镇的名字,所以产自这里的咖啡就以耶加雪菲命名
1970-01-01 · 👁 27 · 评论