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世界精品咖啡庄园牙买加咖啡豆：蓝山 Mavis bank Grade 1生豆
导读：牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 。优越的地理和气候条件，令蓝山咖啡的口感与香味出类拔萃，得以傲视其他同类。牙买加蓝山 Mavis bank Grade 1 生豆 蓝山咖啡的独特风味与蓝山的地理位置和气候条件有关。一般来讲，北回归线以南、南回归线以北，
1970-01-01 · 👁 173 · 评论
世界精品咖啡庄园：Ecuador 厄瓜多尔庄园历史缘由及咖啡风味介绍
阿拉伯咖啡树于1952年首次被引入厄瓜多尔(Ecuador)，其咖啡质量很好，特别是6月初收获的咖啡。厄瓜多尔咖啡豆可分为加拉帕戈斯(Galapagos)和希甘特(Gigante)两个品种，都有颗粒大、份量重的特点。厄瓜多尔咖啡按质量可分为一等(No.1)和特优(Extra Superior)
1970-01-01 · 👁 219 · 评论
世界精品咖啡庄园：哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園 黑靈魂咖啡豆介绍
哥斯达黎加拉斯拉哈斯莊園黑靈魂 Finca Las Lajas Alma Negra 转载2015-07-02 13:10:42标签：哥斯达黎加咖啡豆精品咖啡豆 哥斯达黎加黑灵魂 拉斯拉哈斯莊園黑靈魂Finca Las Lajas , Alma Negra風味說明：『有機生態莊園，挑戰高難度日曬處理』淡淡水果發酵香
1970-01-01 · 👁 75 · 评论
世界精品咖啡庄园：尼加拉瓜安晶庄园帕洛玛咖啡豆的介绍
尼加拉瓜的咖啡豆都是栽種於火山灰土壤，品種主要為波旁，採樹蔭遮蔽的方式種植，Trisum 安晶莊園位於中美洲尼加拉瓜Nicaragua海拔1200公尺Jinotega省，灌溉的水源來自一個51平方公里人造的阿帕納斯湖Lago de Apanas，水源來自Tuma河。 第一次拿Paloma烘焙時
1970-01-01 · 👁 216 · 评论
世界咖啡精品庄园：Mexico墨西哥产区利基丹巴尔Liquidambar MS
来自世界第四大咖啡生产国的咖啡，幼滑而芳香 世界上第四大咖啡生产地墨西哥 ，年产咖啡约500万袋。其大部分咖啡是由近10万户的小耕农生产的，曾经操纵咖 啡业的大庄园已不多见了。墨西哥咖啡每公顷产量为630公斤左右。后来墨西哥咖 啡协会(Instituto Mexica
1970-01-01 · 👁 89 · 评论
世界咖啡精品庄园：Martinique 马提尼克岛 见证咖啡成长与毁灭
马提尼克岛(Martinique)是个小岛，也是中美洲咖啡的发源地，但是它今 天的咖啡产量却很少。西半球的第一棵咖啡树是在18世纪20年代初由德克利 (Gabriel Mathieu de Clieu)从法国带来的。德克利早年是马提尼克岛的海军 军官，他带回一棵咖啡树，把它栽种在普里
1970-01-01 · 👁 136 · 评论
世界咖啡精品庄园：牙买加产区蓝山咖啡豆故事蓝山咖啡特点
牙买加蓝山咖啡是世界上最好大咖啡吗? 听说过牙买加(Jamaica)蓝山咖啡的 人几乎都知道它是世界上最贵的咖啡，但并不是每个人都知道这是为什么。如同 劳斯莱斯(Rolls-Royce)汽车和斯特拉迪瓦里制造的小提琴(Stradivarius Violin)一样，当某种东西获得世界上最
1970-01-01 · 👁 166 · 评论
世界咖啡精品庄园：Honduras 洪都拉斯庄园咖啡豆的详细介绍
总的来说，洪都拉斯咖啡声誉颇佳，适用于混合咖啡。 洪都拉斯(Honduras)的 咖啡是从萨尔瓦多传入的。洪都拉斯生产高酸性优质咖啡。像其他地方一样，洪 都拉斯的咖啡等级依据海拔高度而定：在海拔700～1000米地带种植的咖啡属于中 等，海拔1000～1500米地带种
1970-01-01 · 👁 154 · 评论
世界咖啡精品庄园;Guatemala 危地马拉庄园安提瓜岛（Antigua）
这里的特硬咖啡豆颗粒饱满，美味均衡，用其调制的咖啡纯正浓郁 危地马拉 (Guatemala)咖啡曾享有世界上品质最佳咖啡的声望，但质量也曾一度下降。然 而，令人高兴的是其声望正在逐步挽回。 1750年，杰苏伊特(Jesuit)神父将咖啡树引种到危地马拉，19世纪末德国
1970-01-01 · 👁 149 · 评论
世界精品咖啡庄园豆：哥伦比亚咖啡产区那里尼奥Cafe de Narino
图一：narino路边景致 Narino：地理位置 Narino，国内咖啡界译作娜玲珑，真真是极具诗意与美感，令人忍不住想起徐志摩的翡冷翠。 直译，那里尼奥。 是哥伦比亚西南的省份，距离首都Bogota 640公里。南与厄瓜多尔交界，北邻Cauca省，东北是Huila省，东南是Put
1970-01-01 · 👁 141 · 评论