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肯尼亚概况水洗肯尼亚AA肯尼亚购物全攻史上最全的世界咖啡产区知
肯尼亚咖啡大多生长在海拔1500--2100米的地方，一年中收获两次。其主要特色是鲜明的水果香，常见的水果香是柑橘。肯尼亚咖啡具有多层次感的口味和果汁的酸度，完美的柚子和葡萄酒的风味，醇度适中，是许多咖啡业内人士最喜爱的单品。肯尼亚咖啡借好莱坞电影
1970-01-01 · 👁 68 · 评论
怎么选购咖啡豆肯尼亚AA肯尼亚咖啡品种肯尼亚咖啡处理水洗处理
肯尼亚咖啡在精品咖啡界拥有众多追随者，肯尼亚AA更是拥有非一般的人气。 被称为鉴赏家之杯（ConnoisseursCup）的肯尼亚咖啡，以丰盛浓郁的香气、明亮富有活力的酸度、饱满优雅的醇度、红酒风味在咖啡界享有盛名。不同产区的咖啡因微气候的差异而具有各自细
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
肯亚咖啡分级、肯尼亚AA TOP和肯尼亚AA有什么区别？
资讯 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 提到肯尼亚，很多爱好者最先想到的便是肯尼亚AA，因为不论在网上，还是在店里，这都是曝光率最高的名字。而且，稍微了解一点咖啡豆知识的人都知晓，AA代表的是优质的等级。 每个产地之间分类豆子等级的方法都
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
少女的微笑 非洲果香 水洗处理埃塞俄比亚水洗耶加雪菲 YCFCU达玛
生产者：达玛合作社 风味：柠檬皮、红茶、龙眼干、花香 衣索匹亚主要有八大产区分别为：Ekempti、Limu、Illubabor、Djimma、Harrar、Teppi/Bebeka、Sidamo、Yirgacheffe。 耶加雪菲(Yirgacheffe)位衣索匹亚南部基迪欧(Gedeo)地区，此地区管辖知名度比较有名
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
卢旺达单品豆好喝吗 卢旺达单品豆的种植加工情况
专业咖啡师交流 请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 卢旺达所生长的波本（Bourbon）咖啡是阿拉比卡咖啡的原始品种之一，2008年美国精品咖啡协会SCAA所举办的顶级咖啡年度专业评比中，卢旺达阿诺美加（Rwanda Aromec）极品水洗波本，力冠群雄击败同时参
1970-01-01 · 👁 67 · 评论
衣索比亚的九个咖啡豆产区有哪些
耶加雪菲： 海拔1800米2000米；耶加雪菲的意思是让我们在这块湿地安身立命 2003年咖啡化学家意利博士甚至指出耶加雪菲的某些芳香成分在香奈儿5号香水中也能找到！ 耶加雪菲附属于西达摩产区，由于风味特殊被独立出来，它包括Wenago、Kochere、Gelena/Abaya等
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
颗粒饱满的卢旺达精品咖啡豆起源发展历史文化简介
卢旺达的咖啡产地： 卢旺达大约有3.3万公顷咖啡种植园，50万人从事咖啡种植业。拥有高海拔和肥沃火山土的良好自然条件，该国如此肥沃的土壤和适宜的气候有助于植物生长，咖啡树像是被驱使着或被强迫着向上猛长，又像是因为长得太快，而不能产出极品的咖啡豆
1970-01-01 · 👁 66 · 评论
世界精品咖啡庄园之一埃塞尔比亚产区Hambela庄园的咖啡生豆的简
今天要与朋友们分享的这支豆子来自古老非洲大陆埃塞俄比亚一个有着浓厚历史的家族公司，叫做 METAD Agriculture Development PLC，旗下拥有Hambela咖啡庄园。Hambela庄园的咖啡生豆 咖啡生产国多到数不清，但是能让人们记住的。便是那些咖啡大量出产的地方。
1970-01-01 · 👁 65 · 评论
哈拉尔优质精品咖啡介绍——哈拉尔咖啡 哈拉尔咖啡口感特点 哈拉
哈拉尔(Harar)海拔1600--2400米，埃塞俄比亚东部的哈拉尔高地是人类栽植咖啡最高海拔区之一(甚至有人宣称高达2000--2700米)。 隔着亚丁湾，远眺也门摩卡和亚丁两港。 数百年来，哈拉尔咖啡农以骆驼、驴子或马车，冒着被土狼围攻活吞的危险，将咖啡豆运至山下
1970-01-01 · 👁 65 · 评论
摩卡的国度——也门埃塞俄比亚传入 摩卡壶 金牌咖啡
摩卡一词最初兴起于十六七世纪的欧洲，因为当时从阿拉伯世界输入的咖啡都是从也门的摩卡港转运过来，所以最初人们把摩卡当做咖啡的代名词，所以直至20世纪摩卡壶发明，人们理所当然地把这种煮咖啡的器具叫做摩卡壶了。 至于埃塞俄比亚摩卡和也门摩卡，区别起
1970-01-01 · 👁 65 · 评论