第2页_咖啡竞赛_咖啡知识_咖啡百科

反文化咖啡(COUNTER CULTURE COFFEE)位于北卡罗来纳州的达勒姆，是一间咖啡豆烘焙公司，供应该公司出品的咖啡的店铺遍布美国东海岸及更远地区，ERIN MCCARTHY是反文化的一名设备维修技师，在精品咖啡领域，ERIN最为人所知的头衔是2013年世界手冲大赛的冠军。

1970-01-01 · 👁 192 · 评论

2013年12月份，王蒙同学报名参与了重庆百瑞斯塔咖啡培训学院高级班的学习。通过40天的强化训练，咖啡理论知识和咖啡制作技能都得到了很大的提高。在学校咖啡就业老师的安排下，顺利地在重庆一家咖啡馆工作，担任咖啡师职位。前几天，他联系到我，说想参加明

1970-01-01 · 👁 184 · 评论

我在比赛中遇到的一些问题，作为一名有着比赛丰富经验的咖啡师，我用了7年的时间参加USBC至WBC比赛，积累了这些经验。这些经验可以用在很多地方。于是在16个赛事里捧起了13个前三的奖杯，其中包括了八个冠军。在比赛中会遇到许多问题，有时候会令你措手不及

1970-01-01 · 👁 181 · 评论

2015年世界百瑞斯塔咖啡师比赛成都赛区选拔赛于今天上午鸣锣开战，今日恰逢立秋之后的大雨天，但一点没影响成都地区咖啡爱好者的热情，早早的比赛现场就人山人海，没有到达现场的伙伴们就随重庆百瑞斯塔咖啡培训学校老师一起到现场去走走吧。本次世界百瑞斯

1970-01-01 · 👁 178 · 评论

可选演示桌子布置像上面的插图一样，选手可以选择9种不同的桌子排列。（3.2条）但准备比赛时用的后台不能变更桌子的排列。（5.2条）浓缩咖啡机桌子的大小是和以前一样的1.8L x 0.9W x 0.9H (m)规格，讲解桌子是比以前大15cm的2.4L x 0.75W x 1.0 H (m)的

1970-01-01 · 👁 170 · 评论

创办于2002年的首尔咖啡展，是亚洲最早且唯一获得国际展览联盟认证(UFI)嘉许的咖啡类展览会，已发展成为亚洲咖啡行业第一大展。为满足中国快速增长的市场需求，中展集团北京华港展览有限公司联手韩国资深EXPORUM公司将享誉世界的咖啡展品牌Cafe Show带到中国

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

Q-Grader考试内容有8大项，共20个科目。第一大项(4个科目)闻香瓶每2个科目一起考，限时1小时; 第二大项(1个科目)生豆分级限时1小时; 第三大项(2个科目)熟豆分级; 第四大项(1个科目)有机酸限时1小时; 第五大项(3个科目)感官技巧考试共限时1小时; 第六大

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）什么是ABrC？ ABrC是爱好者手冲比赛的简称，是一个致力于全民手冲咖啡推广的品牌。一年一次的爱好者手冲大赛，是全国手冲咖啡爱好者交流的平台，是一场技能与学习的盛会，从

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

世界咖啡杯测大赛(WCTC)是由专业的咖啡品鉴师在特定时间内展现其识别不同咖啡之间特质的能力.大赛中三组咖啡为一个组别成三角阵型排放，两杯为相同的咖啡液，其中有一杯有别于其他两杯，选手可以通过味觉嗅觉等感官体验和经验尽快的分辨出其中1杯不同的咖啡

1970-01-01 · 👁 155 · 评论

世界百瑞斯塔咖啡师大赛冠军头衔是能证明一个咖啡师的专业舞台，而在这个舞台上夺得名次的咖啡师被认为是非常优秀的咖啡师，现在就带你走进爱尔兰百瑞斯塔咖啡大赛冠军Colin Harmon的咖啡世界。从待遇优渥的金融行业,到辞职卖车开咖啡店,爱尔兰咖啡师Colin

1970-01-01 · 👁 149 · 评论

搜索普通文章