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咖啡的六种冲煮方式 | 学会任何一种，都能迷倒人咖啡从11世纪就开始进入人类的饮食，随着文明的发展，它不再是单纯的食物，在当下，咖啡已经是一种精品生活的象征。一粒咖啡果实经过加工、烘焙和研磨之后，要把咖啡豆的美味最终呈现出来，关键还要看冲煮的

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咖啡师的最高荣誉殿堂是什么？如今想要成为一个优秀的咖啡师可不是一件容易的事儿，除了一手满分的冲泡咖啡技能，更重要的是 - 颜值！是的你没有听错就是颜值！也许是因为他们总是对你笑脸相迎，也许是因为他们对完美的极致追求。当咖啡师在专心致志制作拉

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艺伎咖啡豆可说是近几年来最知名，也是最昂贵的咖啡豆品种！而这个起源就得说到巴拿马的精品咖啡，早在西元2004年以前，巴拿马的精品咖啡并未受到国际咖啡业界所重视，然而就在2004年以后，「艺伎咖啡」被发现且声名大噪之后，屡屡在巴拿马国宝豆杯测赛夺冠

1970-01-01 · 👁 102 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）当精品咖啡还未走进大众视线，大部分人对于咖啡的认识还停留在黑咖、奶咖这类比较模糊的分类时，牙买加蓝山就以其非凡的知名度站在了咖啡界的顶峰位置，凭借其均衡平和的口感风味

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）蜜处理洪都拉斯咖啡波旁种魅力庄园：EL ENCANTO 魅力庄园地区：Maroala La Paz 品种：Bourbon 波旁海拔：1,850 M 精制方式：蜜处理洪都拉斯的山脉地形是中美洲最为显

1970-01-01 · 👁 124 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）哥伦比亚精品咖啡豆薇拉高原热带蜜处理魅力庄园有什么特点和风味特点？风味叙述：香料与烤红糖的香气、桃子、葡萄、花蜜般的甜感、油质感黏稠丰富哥伦比亚薇拉高原热带

1970-01-01 · 👁 185 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）越来越多人喜欢喝手冲咖啡，没有牛奶、糖浆跟拉花，它的价格依旧比鲜奶咖啡、朱古力咖啡等热门咖啡贵出起码十多元，亦不是连锁咖啡店能品尝得到；不认识它的人认为它与斋啡无分别

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专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）益善洞：植物咖啡植物咖啡厅可说是益善洞韩屋村非常知名的咖啡厅！时尚摄影师路易斯朴在益善洞尚未兴起之前就选在此开咖啡厅，室内空间保留韩屋构造，还能看到大片的瓦片墙，简单

1970-01-01 · 👁 144 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 400坪的偌大展览空间将进驻台日约60间的代表性咖啡厅展览内容包含咖啡知识讲座、探究咖啡风格、主理人分享品牌经营学、开启味觉的咖啡佐餐体验等等活动。东京必访的咖啡翘楚 ONI

1970-01-01 · 👁 74 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）科普 | 咖啡品种知识，单品咖啡的种类及口味介绍,单品豆价格咖啡，有些人喝著提神，有些人啜著品味。它时而苦涩、时而甘甜；它彷若晨曦，分分秒秒都在转变。咖啡在变，时代也在

1970-01-01 · 👁 139 · 评论

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