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劣质咖啡是巴西咖啡在以前的代名词，咖啡农几乎会为了追求数量而放弃质量，有时候甚至会出现黄豆、小石子等杂物。由于巴西咖啡是通过港口出口命名的，其中最大的港口，里约豆（里约热内卢）也成为了臭美昭著的咖啡豆！而COE的出现也正是要改变巴西咖啡豆的

1970-01-01 · 👁 164 · 评论

巴西有三个主要的咖啡种植区：Mogiana，Sul Minas和Cerrado。这些地区的日照和雨水适中。全年温度稳定，非常适合种植阿拉比卡咖啡和罗布斯塔咖啡树。阿拉比卡咖啡约占总收成的70％。罗布斯塔（Robusta）是一种较坚硬的植物，可生产较低品质的豆子，占剩下的3

1970-01-01 · 👁 179 · 评论

肯尼亚咖啡可能会冒出类似糖果的泡腾水果，凭借其多汁的口感，活泼的酸度以及波光粼粼的，酸甜的热带和核果味，它们确实可以很惊艳。对于那些更喜欢经典的咖啡或巧克力或红糖口味的人来说，肯尼亚咖啡可能是两极分化的。对于某些人来说，它们尝起来太酸，太

1970-01-01 · 👁 132 · 评论

S.A. Bagersh PLC，位于埃塞俄比亚首都－Addis Ababa，是埃塞俄比亚高端咖啡出口公司自1943年开始经营以G1等级耶加雪菲于1999年掀起精品咖啡风潮，现已由第三代家族运营。 Bagersh作为一家高端咖啡贸易公司，当然少不了拥有咖啡加工厂。位于首都Addis Ababa

1970-01-01 · 👁 200 · 评论

咖啡机什么牌子最好？咖啡机子介绍哪种比较好？亚军：Bonavita BV1900TS Bonavita BV1900TS被选为我们测试中第二好的咖啡机。我们必须通过说苦难被认为是消极而不是积极来证明这一点。如果您更喜欢苦咖啡，则Moccamaster可能更适合您。总体而言，Bonavit

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

最好的豆到杯咖啡机：快速概述在这个阶段，我们都非常清楚我们最好的顶级咖啡机是Bean-to-Cup。如果你采购新鲜的咖啡豆，在你的机器中磨碎并加入一些优质的水 - 你几乎可以保证每次都能享用一杯特别的咖啡。真正的问题在于您选择Bean-to-Cup机器。应该遵

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Lido 3手动研磨机已经在特色咖啡社区中流行了一段时间。它由小型公司Orphan Espresso制造，主要生产各种手动研磨机和浓缩咖啡配件。 Lido 3是一款大而笨重的磨床。图片不公正。在手，您可以感受到它的模型是多么沉重和精心制作。具有讽刺意味的是，由于它比

1970-01-01 · 👁 166 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）信息时报记者刘芳作为陪伴了一代人成长的产品，速溶咖啡的热度已经开始下降。近日，相关数据报告显示，在中国，喝速溶咖啡的人逐渐减少，其市场增速放缓。专家表示，随着消费场

1970-01-01 · 👁 154 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克前后CEO对发展规划南辕北辙据《华尔街日报》报道，星巴克CEO凯文约翰逊（Kevin Johnson）正在缩减公司创始人、前任CEO霍华德舒尔茨（Howard Schultz）制定的一些为重振咖啡

1970-01-01 · 👁 165 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ） 1 咖啡豆选择什么牌子？首先可以看风味描述，如果描述的东西都是偏酸的或者偏苦的东西，你自然就有了味觉的方向。反而对于什么产区的豆子就没有那么多说法了。毕竟如果把耶加烘到

1970-01-01 · 👁 227 · 评论

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