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面对近年咖啡浪潮，新一代茶迷悄悄起革命，在小巷开设摩登茶室和喫茶地方，数目亦渐渐上升。较为人熟悉的有90后开办的瑜茶舍、位于上环的「茶吧」上林茶舍、主打茶花美食的SP Flower Tea room等等。最近在中环又有一家新茶室，装修摩登简约，提供手泡茶、茶

1970-01-01 · 👁 160 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）拉斯拉哈斯庄园黑蜜处理 Las Lajas Estate Black Honey 国家：哥斯达黎加产区：中央谷地海拔：1300-1500公尺处理方式：黑蜜处理等级：SHB 品种：卡杜拉、卡杜依风味描述：热带水果、芒果、粉

1970-01-01 · 👁 189 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）埃塞俄比亚西达摩与耶加雪夫产区近几年有许多新冒出头的小产区或合作社都会冠上自己合作社或农庄的名字在国际市场上销售，这表示对自己生产的咖啡有信心，希望在国际咖啡市场中建立品牌与忠诚度，咖

1970-01-01 · 👁 84 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 萨尔瓦多 -高山蓝绿豆萨尔瓦多咖啡这几年不应得到粗劣名声，主要是没有能力运送高品质的咖啡，在中南美洲精品咖啡市场，萨尔瓦多咖啡受人瞩目是近几年的事，这都是小咖啡农场贡献的，由于采取的处

1970-01-01 · 👁 128 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于衣索比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球产量的2-3%，远少于巴西（5500万袋）或越

1970-01-01 · 👁 114 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）乌干达的咖啡生产量在世界排名第八，跟秘鲁不相上下，在非洲排名第二，仅次于衣索比亚。每一年，乌干达通常可产出300万到400万袋60公斤重的咖啡，只占了全球产量的2-3%，远少于巴西（5500万袋）或越

1970-01-01 · 👁 108 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 星巴克，无人不知的跨国企业，最近雄心勃勃地宣布如果一切顺利，将于义大利开设二百到三百间分店。 The Telegraph报导，明年夏天，星巴克将在米兰及罗马首开分店，接着在这两个城市陆续开四间店，预期

1970-01-01 · 👁 141 · 评论

随着各方面对卢旺达咖啡的改进和提升，其品质也有了质的飞跃。在08年美国精品咖啡协会SCAA所举办的COE大赛中，卢旺达阿诺美加极品水洗波旁，击败了牙买加蓝山1号和苏门答腊曼特宁G1特选，卫冕冠军。卢旺达咖啡以其优良的品质在咖啡世界中争得了一席之位，赢得

1970-01-01 · 👁 158 · 评论

对全球数百万人来说，坐在咖啡厅里品尝着美味的咖啡，亦可说是人生的绝佳享受。试想，精致怡雅的咖啡馆，再搭配咖啡调理师的场景，烹煮一壶高品质的专属咖啡，画面完美而醉人。幸而有咖啡厅这样的人气场所，让咖啡错综复杂的生产、交易、烹调过程得以明晰展

1970-01-01 · 👁 156 · 评论

面对市面上琳琅满目的杯子，我们往往无从下手，咖啡杯子与其它杯子有什么区别吗?到底该用哪种杯子喝哪种咖啡呢? 多数人在选购杯子时，常无法正确地分辨咖啡杯与红茶杯之间的差别。通常红茶杯为了使红茶的香味能扩散开来，并且方便欣赏红茶的色泽，所以杯底较

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

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