专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 2015年第1名(冠军).CoE优胜庄园:Buenos Aires.布耶诺斯艾雷斯庄园 品种:Maracaturra 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市:Dipilto 等级:Strictly Hard Beans (SHB EP) 严选高海拔极硬豆AA
1970-01-01 · 👁 80 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) El Naranjo Dipilto. 橙果 庄园 (Best of Nicaragua 优胜庄园︱得奖纪录:2016 年.第 1 名) 品种:Maragogype 庄园主:Luis Emilio Valladarez Zelaya 产区:Nueva Segovia (新萨高维亚) 城市:Di
1970-01-01 · 👁 185 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 尼加拉瓜COE冠军Buenos Aires布耶诺斯艾雷斯庄园独创山泉静置水洗法 2015年 第1名 (冠 军).C.o.E.优胜庄园:Buenos Aires.布耶诺斯艾雷斯 庄园 这款 Maracaturra 明星品种经过山泉水静置浸泡后,
1970-01-01 · 👁 207 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) Karana介绍 Karana是由三位来自世界上不同地方的热血咖啡人共同创办的精品生豆公司:有来自澳大利亚的艺术家Rodney Glick,来自德国的咖啡猎人Thomas Sproten,再加上一位峇里岛当地的年轻烘豆师 Kad
1970-01-01 · 👁 154 · 评论专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 389危地马拉 Jesus Aguirre Panama 先生在1874年取得这片庄园。 开始种植甘蔗来制造红砂糖(当地名称为panela),同时庄园内也种植了玉米、豆子和烟草。 1900年期间开始种植咖啡,并且称呼这块种植
1970-01-01 · 👁 203 · 评论拿到咖啡后要静置半个小时,以待咖啡豆的渣子沉淀, 让咖啡与奶泡完美的融合在一起。 这期间,你可以与同桌的女生/先生聊一聊最近刚融资十几亿美金的项目,或者分享一下欧洲自驾游的心得。 不要用原装的纸杯,向服务生要带星巴克logo的咖啡杯, 抽出随身携带
1970-01-01 · 👁 93 · 评论咖啡豆静置几天后会变好喝吗?喜欢红酒的朋友都知道,好的红酒在喝之前需要提前1小时开瓶,让红酒氧化一下,那样会更有利于香气的释放。虽然原理不同,但咖啡确实也有类似的做法,我们称之为养豆。 说起养豆,咖啡豆在烘焙好会有所谓排气象,也是说咖啡豆烘焙
1970-01-01 · 👁 149 · 评论