专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style)天然水果调性|埃塞俄比亚耶加雪菲雪冽图Chelelektu的种植故事?风味和口感描述?由埃塞俄比亚着名的Yirgachef
1970-01-01 · 👁 173 · 评论在录用各大咖啡产国的咖啡的时候,前街会优先选择水洗的豆子进行杯测, 从中挑出最能展现咖啡产区风味的豆子。 先给大家复习一下埃国的生豆等级制度。 在埃塞俄比亚商品交易所(Ethiopia Commodity Exchange简称ECX)出现之前,埃塞的咖啡出口等级由农业部下
1970-01-01 · 👁 86 · 评论在风味上,这是柠檬味的糖霜。它的甜度和酸度非常平滑和均衡。但它的口感在脑海中最突出:它持续不断。一切都与纹理有关。 这是另一个水洗Yirgacheffe添加到我们的范围,但一个显示这个惊人的地区的多样性,拥有世界上最古老的植物库存。 从埃塞俄比亚购买仍
1970-01-01 · 👁 101 · 评论埃塞俄比亚耶加雪啡雪冽图咖啡,来自Kochere区Chelelektu洗涤站的这种洗过的咖啡是我们今年前往埃塞俄比亚之旅的杰出咖啡之一。 Chelelektu洗衣站也是我们最喜欢的旅行之一。 这是一个保存完好的洗衣站,坐落在美丽的土地上。 我们有幸见到了Mersha Asefa先
1970-01-01 · 👁 103 · 评论多年来,Chelelektu(雪冽图)咖啡已成为质量的代名词。这是咖啡师最喜欢的咖啡比赛。 Chelelektu的咖啡以其典型的埃塞俄比亚原产地而闻名;充满活力的花香,带有柔和的柑橘和桃子香调。 这些咖啡豆在Chelelektu镇的洗衣站处理得非常好,当我们第一次将它们捧
1970-01-01 · 👁 141 · 评论衣索比亚耶加雪菲雪冽图日晒G1传家宝原生种咖啡豆介绍: □产区:耶加雪菲/科契尔/雪冽图 □生产者:区域小农/ Mestawot Asefa处理厂 □海拔:1850~2100M □品种:传家宝原生种 □处理法:日晒 □风味叙述:葡萄干,深色莓果,热带水果与焦糖,余韵细腻 雪
1970-01-01 · 👁 191 · 评论埃塞俄比亚咖啡产区耶加雪菲,这个咖啡产区,相信很多喜欢咖啡的朋友,都是知道这一葛咖啡产区名的,而这里生产的咖啡也是很受欢迎的,不过也有一些不太知名的咖啡,不如日晒耶加雪菲雪冽图处理厂G1咖啡,那这一款咖啡有什么样的风味呢? 埃塞俄比亚日晒耶加
1970-01-01 · 👁 70 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 埃塞俄比亚是非洲最大的阿拉比卡产国,阿拉比卡下的两千多个品种全是由埃塞俄比亚最古老的铁毕卡移植中南美洲或亚洲后变种衍生而来。埃塞俄比亚是阿拉比卡的基因宝库,预估至少有2
1970-01-01 · 👁 189 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 柑橘酸香型 埃塞俄比亚 |耶加雪菲产区雪冽图YirgacheffeChelelektu咖啡豆特点和风味? Chelelektu今年将回到安特卫普的仓库! 连续第二年,我们在Kochere这个着名的洗衣站提供了很
1970-01-01 · 👁 120 · 评论专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 你知道的耶加雪啡是哪里的地名呢~~? 我们先来看看古语的意思 耶加Yirga是安顿 雪菲Cheffe是湿地 因此耶加雪啡是指让我们在这块湿地安顿下来吧! 耶加雪啡 Yirgacheffe 位于非洲衣
1970-01-01 · 👁 124 · 评论