专业咖啡师交流 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 要成为专业咖啡师,除冲煮技巧外,能善用味蕾与嗅觉精准辨别咖啡味道细微之处,再加以调节供客人品尝亦同样重要。上月底,香港就诞生了一位世界咖啡杯测大赛(World Cup Tasters Championship)冠军