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粉水比释疑:到底是算给水总量还是最终萃取量?

粉水比释疑:到底是算给水总量还是最终萃取量?

粉水比释疑:到底是算给水总量还是最终萃取量? 粉水比就字面上的定义是: 用多少份量的咖啡粉,搭配多少份量的水来冲煮出咖啡 例如:20克的咖啡粉,用300ml的水来冲煮,冲煮出来的咖啡 粉水比即为:20:300=1:15 而这个定义的前提当然是:滤杯或器材里的水基

1970-01-01 · 👁 56 · 评论