关于萃取咖啡我们需要新鲜、无异味、酸碱度适中、无污染的水 古人认为:茶者水之神,水者茶之体,非真水莫显其神,其精茶莫窥其体。 酷爱品茶的乾隆皇帝不惜人力财力,测量天下水的重量,最终钦定玉泉山的水为天下第一。 被誉为生命之水的苏格兰威士忌必须采
1970-01-01 · 👁 220 · 评论埃塞俄比亚每年的咖啡总产量为200,000吨至250,000吨。今天,埃塞俄比亚已经成为世界上最大的咖啡生产国之一,世界上排名第14位;非洲排名第四位大面积种植咖啡的村庄所生产的咖啡大约占到了全国咖啡总产量的35%。这些采用多层咖啡种植体系的咖啡种植农场得到
1970-01-01 · 👁 192 · 评论哈拉尔(Harar)咖啡 这种咖啡生长在从达罗勒布(Darolebu)平原海拔900米到埃塞俄比亚东部高地山脉谢赫谢赫(Chercher)海拔2700米范围内的地区。 这些山脉确实为这些常年生长的咖啡豆提供了独一无二的特征:果实饱满呈长条状,酸性适中,典型的摩卡爽口风
1970-01-01 · 👁 74 · 评论1977年2月,门格斯图海尔马里亚姆(MENGISTU HAILE MARIAM)中校发动军事政变,担任临时军事行政委员会主席和国家元首。1979年,成立以军人为主的埃塞俄比亚劳动人民党组织委员会,实行一党制。1984年,按苏共模式组成埃塞俄比亚工人党。1987年9月,门格斯图
1970-01-01 · 👁 208 · 评论希达摩(Sidamo)咖啡 这种咖啡生长在东非裂谷山肩坡上海拔1400米到2200米范围内的地区。天然(日晒)和经过洗涤的咖啡品质独特,酸碱度适中,品质优良。根据估计,在61000公顷种植面积中,这种咖啡年平均生产量为37000吨(相当于62万袋60千克装咖啡)。 哈拉尔
1970-01-01 · 👁 134 · 评论