专业咖啡知识交流 更多咖啡豆资讯 请关注咖啡工房(微信公众号cafe_style ) 手冲咖啡冲煮水温与萃取工具以及咖啡豆新鲜度的关系 冲煮咖啡时,常被问到要用几度水冲煮呢? 手冲通常建议的温度范围为80几度90几度,那到底是几度呢? 我们实际测试现有咖啡,使