造出_咖啡百科_咖啡百科

肯尼亚咖啡的故事始于该国作为英国殖民地的历史。1893年，传教士从巴西进口了咖啡到肯尼亚-向该国介绍了深受喜爱的饮料。1895年英国殖民肯尼亚后，他们控制了包括咖啡在内的所有农作物。在历史的这个时候，肯尼亚最好的咖啡出口到世界各地，而当地人的咖啡

1970-01-01 · 👁 83 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡拉花做法：小天鹅 1 准备好意式浓缩咖啡和打发好的牛奶，降低奶缸高度将打发好的牛奶注入意式浓缩咖啡中，至5分满。 2 杯子倾斜，降低缸嘴高度离液面1cm以下，转动杯子，在侧

1970-01-01 · 👁 159 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）咖啡作为「Drug（瘾品）」戴维。考特莱特（David T. Courtwright）在他的着作《上瘾五百年》中，嚐试把英文「Drug」定义为一个中性的概念﹕「瘾品」，也就是泛指所有可致成瘾或

1970-01-01 · 👁 206 · 评论

专业咖啡知识交流更多咖啡豆资讯请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）中国咖啡民族品牌的崛起，顺应了14亿人的中国梦。阮晨轩创建的云南东义小粒咖啡，承载了云南咖啡百年种植史。云南小粒咖啡多次参加国际博览会，其品质雄冠全球咖啡界;将云南东

1970-01-01 · 👁 87 · 评论

专业咖啡师交流请关注咖啡工房（微信公众号cafe_style ）星巴克（Starbucks）不只卖咖啡，更像一间科技公司：从2009年布局行动支付，让顾客习惯使用App消费，运用长年累积的用户数据，打造个人化服务抓住顾客的心，更成为零售不被电商淘汰掉的秘密武器。

1970-01-01 · 👁 196 · 评论

重点光源恰到好处地设置咖啡馆的环境氛围往往决定着食客味蕾的感受，当顾客无意识地扫视周围环境时，在能够突出空间特色的地方设置重点光源，让美食提味。顾客希望感受到酷帅的感觉时，需要用狭窄的卤光灯来烘托锋利、尖锐的氛围，而当顾客们希望感受到柔

1970-01-01 · 👁 180 · 评论

煎焙即将咖啡豆煎煮，创造出咖啡独特的色泽(琥珀色)、风味与芳香。煎焙使淡绿色的生咖啡豆变成我们平常所熟悉的茶褐色咖啡豆。高标的煎焙是指能将生咖啡豆具有的香味、酸味、苦味巧妙地表现出来。世界各国的各都市，都有其偏好的烘焙倾向。东京，微深的中

1970-01-01 · 👁 75 · 评论

Zipwhip原来只是一家云信息服务公司，不过显然它的员工们对自家公司的产品有着比别人更有创意的理解。为了让自己的工作更有效率或者说，可以让自己不用在咖啡机前面等煮咖啡的时间，他们使用一台 Jura Impressa XS90咖啡机配合步进电机，一台普通打印机和Ard

1970-01-01 · 👁 86 · 评论

搜索普通文章